[食記] 【高雄】Thomas Chien法式餐廳 | 台灣美食網
餐廳名稱:ThomasChien法式餐廳消費時間:2016年/11月地址:高雄市前鎮區成功二路11號電話:07-5369436營業時間:11:30–14:30,18:00–22:30每人平均 ...
餐廳名稱:Thomas Chien法式餐廳 消費時間:2016年/11月 地址:高雄市前鎮區成功二路11號 電話:07-5369436 營業時間:11:30–14:30, 18:00–22:30 每人平均價位:從1000~3000左右 可否刷卡:可 有無包廂:有 推薦菜色:提拉米蘇 官網: 圖文並茂網誌版本: https://mygarden0730.pixnet.net/blog/post/263728369 餐廳優雅的氣氛 專業的侍酒 細緻的餐點 無不讓我印象深刻 一直惦記著叫老公有機會要帶我來~ 不過因為法式料理做工細緻 價格自然也不便宜 所以一定要找些名目 為了來吃大餐當天還稍微打扮了一下 畢竟是到那麼漂亮的餐廳嘛~ 為了讓大家方便參考 我也下載了菜單圖片如下(晚間套餐): 晚間套餐A 我當天是選這套 主菜選菲力牛排佐肉汁 甜點是他們很有特色的變奏提拉米蘇 晚間套餐B 這是老公選的 不過他的主菜改成跟我一樣(可以客製微調) 麵包盤 熱呼呼的小法國麵包跟桂圓麵包 兩樣我都非常喜歡 桂圓麵包感覺跟帕莎蒂娜系出同門 好吃程度相同 法國麵包淡淡鹹味沾點奶油很棒 喜歡吃生蠔的老公另外點了珍珠和皇后生蠔 (名字我有點忘記) 味道很鮮美 覺得沒有加那個碎丁單獨吃 加點檸檬汁就非常棒了 開胃小點: 檸檬雪霜佐燻鮭魚 菠菜松子蝦沙拉 很清爽沒負擔的清口菜 老公前菜 鐵扒蔬菜、炙燒牡丹蝦 蝦子生熟度剛好不會太老 鐵扒蔬菜滋味比較淡 但基於健康我還是有幫老公吃光光 我的前菜 生醃干貝 柚子奶酪 綠胡椒油醋 干貝給的很大方 份量很足 甘甜無比非常新鮮 跟酸酸香香的奶酪很搭 口感也不會有凍結太過的感覺 表現滿分! 老公前菜 煎鴨肝 咖啡栗子泥 爆米花 巧克力醬 鴨肝煎的生熟度很剛好 搭配爆米花 不過我們有點沒辦法適應那個咖啡栗子泥 總覺得巧克力ok 咖啡苦苦甜甜就是怪怪的 不知吃過這道的人感覺如何呢? 酥炸蛙腿 地瓜麵疙瘩 雞油菌醬汁 我在帕莎蒂娜也吃過炸蛙腿 一直都很喜歡喔! 比雞肉還有鮮嫩的多汁口感讓人無法抵抗 (而且外型做的那麼美就不會讓人想起青蛙) 地瓜麵疙瘩是首次嘗試 沾...法式餐廳詢問 | 台灣美食網
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