台南中西區修安扁擔豆花@ 志仔&玲妹的隨便食記:: 痞客邦 | 台灣美食網
2021年2月19日—店家除了招牌豆花之外,黑砂糖剉冰也是不錯的選擇,林林總總販賣品項不少且豆花還能宅配,還有冬季限定的熱品和手工豆漿可以買,真的是 ...
中午小喝了一下牛肉湯之後,跟玲妹來到了國華街這邊。今天的午餐就要在這邊解決掉,能吃幾間算幾間,我倆有從街頭吃到街尾的心理準備。
店家除了招牌豆花之外,黑砂糖剉冰也是不錯的選擇,林林總總販賣品項不少且豆花還能宅配,還有冬季限定的熱品和手工豆漿可以買,真的是應有盡有。而綜合豆花的配料可以選擇四種,就在一旁櫃子裡任君挑選。
扁擔豆花(原味),我搭配兩種料,多加了20元,主要因為不想吃太多就沒點綜合豆花。而豆花本身是古早味綿密口感,糖水很甜,還好豆花的份量給不少,糖水甜度就被拉低了,達到一種平衡的效果。配料則選了芋頭和豆漿粉粿,芋頭口感軟爛,有把甜度熬煮進去,不錯吃。豆漿粉粿非常特別,至少我第一次聽到,顏色偏土黃,口感竟是軟黏的,原本以為很軟Q,有讓我意外到。
用餐時間:2017/2/15
地址:台南市中西區國華街三段157號
電話:06-2261069
營業時間:08:00~22:00
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