苗栗市阿呆鳥刀切麵@ 奶油不飛的Play Ground :: 痞客邦 | 台灣美食網
2020年7月13日—店名:阿呆鳥刀切麵(苗栗店)電話;037-366898地址:苗栗市玉清路197號營業時間:11:00~14:00,15:00~21:00最近很久沒有在苗栗開發新 ...
店名:阿呆鳥刀切麵(苗栗店)電話;037-366898地址:苗栗市玉清路197號營業時間:11:00~14:00, 15:00~21:00
最近很久沒有在苗栗開發新餐廳了,這次是老媽帶我來試試北苗這邊的刀切麵店,家人已去過一~兩次,印象算不錯。
開車經過會看到的招牌較小,比較不明顯。店裡還算明亮乾淨,賣的餐點主要有麵類、水餃,其它還有湯類跟小菜等,價格不算太貴。
小菜區除了冷盤外,還有滷味可以選擇,上次用餐的人數不多,所以只淺嘗了小菜。
泡菜甜酸開胃,若能帶著冰涼會更爽口。
干絲鹹度適中,味道還不錯。
豬頭肉倒是過鹹了些。
乾意麵,$35。
搾菜肉絲拌麵,$60。榨菜肉絲麵吃起來比較像是滷肉燥加刀切麵配上榨菜,本來期待的是比較清爽的口味,但基底的味道還是以滷肉為主。
麵條吃起來非常有咬勁,吃到後來比較吃力一些,咀嚼肌又更增進了。個人非常喜愛有嚼感的麵體,但這個麵條過於條狀,吃起來真的費力了點。
雙醬麵,$60。雙醬麵聞起來非常香,不過我沒有嘗就是了。
附上菜單。
吃完印象算是還可以,有好有壞,但有機會還會想試試牛肉麵跟水餃的。
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