[雲林-北港]~再度介紹北港小吃@ 維尼寶貝 | 台灣美食網
而我的偏好都是炒乾的,各有不同的風味.晚餐~一郎小吃店.這家店以前都很晚開,可以說是晚睡的人才吃得到.今年回北港,看它把時間提早到晚上7:00了.可能有聽到 ...
其實介紹北港小吃的文章, 我已寫了很多篇了,
但是因為俗又大碗, 所以我們每次去北港, 一天都得吃上好幾攤才夠,
這次介紹的有以前就寫過了, 只是這次我有記得把地址給照回來
也有新發現的美食, 再度和大家分享~
早餐-老等油飯
位於市場邊的老等油飯, 是我們從小吃到大的一家店
有油飯, 麵線糊, 比較特殊的是食材都是白色的
和我們在台北吃的油飯及蚵仔麵線完全不一樣
油飯的飯粒有點類似我們的飯團, 只是沒捏成一團而已;
而含碎滷肉麵線有分加生蛋黃, 或加滷成塊的蛋白
早餐~煎盤粿
綜合的一碗才50元, 可以吃到糯米腸, 蘿蔔糕, 滷大腸
如果不夠, 可以再加點荷包蛋, 滷腸等等
吃煎盤粿一定要加的就是蒜泥, 超好吃
來這裡也不用另外再叫湯, 它的免費茶魚湯, 我都可以喝上好幾碗
早午餐~鴨骨麵線, 鴨肉焿
現炒的鴨肉焿, 常常一天要炒好幾鍋才夠
而在北港的油麵都是比較暗色也比較小條
吃鴨肉焿一定要加紅辣椒粉及五印醋才夠味
來到這裡我很少加麵, 因為我都吃一碗焿+一碗麵線..這才是王道
下午才營業的-生炒鱔魚
來這裡一定要有耐心, 因為不僅客人多, 最...
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