【關廟美食】林記北平烙餅@ Queen65 :: 痞客邦 | 台灣美食網
關廟除了大家都知道的鳳梨、關廟麵、竹筍之外~其它好像也沒什麼特別好吃的店家~不過哩~~~關廟人好像很喜歡吃下午茶點心~每天到了下午,菜市場外的攤販, ...
嫁到關廟也快兩年了~小Q娘家的媽也是關廟人,所以關廟對我而言就像第二個家,非常熟悉~記得小時候我的筷子都拿很高,幾乎是拿著最頂端在夾菜~關廟的舅媽就會把我的手往下壓,說拿太高會嫁很遠~事實証明,這只是傳說~~~我也才嫁到"隔壁鄉"
關廟除了大家都知道的鳳梨、關廟麵、竹筍之外~其它好像也沒什麼特別好吃的店家~不過哩~~~關廟人好像很喜歡吃下午茶點心~每天到了下午,菜市場外的攤販,生意都好極了~而且,每家都是經典,有些更是賣了十幾年,在小Q小時候就有了呢!既然生活在這裡,就介紹一下關廟我覺得好吃的點心~
第一個介紹的是"林記北平烙餅" (小Q不好意思跟老闆說要拍他,所以只站在堯哥店門口遠遠的偷拍,還被老闆發現鏡頭)說真的,他的生意普普~可能是因為旁邊的紅豆餅生意實在好的無法無天,客源分散了~ (改天再來介紹)還有另一個原因是這個位置好久之前是賣類似的蔥油餅~ (已經兩年沒賣了)一份才10塊,加蛋也不過15塊~而烙餅一份就要25塊~鄉下人嘛~~~一定會比較難接受~
我對這類的點心,通常都是人家說很好吃,我才會去買來吃~因為有些都煎的很油,就怕踩到地雷~(油雷?)不過,只要吃過覺得好吃的,整個就會上癮,不吃就渾身不對勁~哈哈~ (矛盾的人)
它已經營業一陣子了,直到上禮拜我才買來吃吃看~ 買之前還一直跟堯確認→ 真的好吃嗎? 好啦~~~~屁了一堆話,來介紹一下這烙餅有多好吃吧!
首先我很保守的買了"蔬菜口味" 30元 咬了一口之後,居然有一股相見恨晚的感覺~~~媽呀~~皮怎麼那麼酥!!(抖)原來這不起眼的小攤子+黑黑胖胖的古意老闆做出來的烙餅這麼好吃!
因為實在太好吃,咬了好幾口才驚覺→靠!我還沒拍照~只好直接讓大家看解剖圖啦!蔬菜沒啥特別的味道,只是覺得外食族吃起來感覺比較健康~哈~
熱狗烙餅(加蛋) 40元這個是堯的推薦菜單~他說這個份量最多→三條熱狗!整個就是大滿足!
而且,熱狗煎的很"赤"!我最喜歡這樣的熱狗,皮吃起來脆脆的,皮有點分離的樣子是最好吃的狀態~可能是因為煎這麼赤要花費多一些些的油+瓦斯錢~ (站在店家的立場來想啦)比較少店家會煎成這樣,都是要特...
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