【新埔站美食】阿賢古早味麵茶碰餅、太白粉冰 | 台灣美食網
2020年9月22日—【新埔站美食】阿賢古早味麵茶碰餅、太白粉冰(黑糖太白粉粿)|板橋麵茶冰推薦.10493.
前幾天在社團看到有人分享「阿賢古早味麵茶[1]」,熱愛麵茶[2]的PEKO立刻收進口袋裡,今天就揪了女子姐妹倆一起去踩點,「古早味麵茶[3]」本來開在十分,經營了十多年,近期才搬遷到板橋,因為老闆阿賢是板橋人,真好~「阿賢古早味麵茶[4]」不只賣麵茶[5]還有太白粉冰,真的非常古早味,讓人一秒回到小時候,不論你是熱愛古早味還是沒吃過的朋友,都非常推薦哦!!
阿賢古早味麵茶 電話:0920-336-627 地址:新北市板橋區文化路一段188巷7弄45號 食記:阿賢古早味麵茶[6] 營業時間:10:30~21:30 周一休
「古早味麵茶[7]」位於文化路一段的巷弄裡,板橋介壽市場的巷底,沒有店面,只是個小攤位。
麵茶糊算是代表性的台灣甜品之一,小時候總會在巷子裡聽到ㄅㄧ ㄅ一的鳴笛聲,然後攤車上就會冒出陣陣白煙,現在幾乎已經消失。
而鳴笛聲就來至圖片上特製的熱水壺,裡頭有著滾燙的熱水,只要往碗裡的麵茶粉一沖,那特有的麵茶香就會撲鼻而來,讓人立刻會開門大喊"給我來一碗"
古早味麵茶菜單
麵茶、杏仁茶、土豆湯、紅茶冰、太白粉
老闆沖泡麵茶的手腳實在太快,PEKO還來不及對焦,滾燙的麵茶就已經跟碰餅親密的在一起了。
「阿賢古早味麵茶」不只賣麵茶還有太白粉甜湯,冷熱皆有。
看到老闆先在碗裡放了太白粉,接著就加入冷水攪拌,然後再用滾...
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