下營鵝肉美食店-田媽媽@ 天生寶家族 | 台灣美食網
田媽媽鵝肉料理店並非只賣鵝肉,不過~其他的我們都沒點,這回我們目的是鵝當然是全鵝都點來吃看看很便宜的呢好吃的鵝肉上桌啦,肉質非@@fbuon2881170.
下營鄉有著白鵝的故鄉之稱,是國內養鵝風氣最興盛的地區之一,市區處處均可看見鵝肉店招牌林立,來到下營當然要來來嚐嚐全鵝料理,原本當天想去鵝家莊可惜當天有喜宴被包場,allen推薦的田媽媽鵝肉美食店看起來也挺好吃的,想吃各式鵝肉美食全席大餐,走一趟下營應該不會讓大家失望喔!!~~[1]
田媽媽鵝肉料理店並非只賣鵝肉,不過~其他的我們都沒點,這回我們目的是鵝當然是全鵝都點來吃看看很便宜的呢
好吃的鵝肉上桌啦,肉質非常的嫩,產地吃真的是便宜又美味
這盤是招待的
麻香米血,鵝血糕拌炒濃濃麻油香,蠻好吃的呢湯汁拌飯美味
燻茶鵝,特有的茶香氣外,肉質是鮮嫩多汁呢,配上特製的泡菜
蠔油鵝肝, 鵝肝特有味道魅力無窮,這道我喜歡呢
蒜頭鵝,濃郁蒜頭香香味四溢,嚐起來蒜頭很入味呢,同樣是燻烤產品,這道我喜歡呢
芹菜鵝腸,利用青脆的芹菜來搭配,鵝腸新鮮又爽脆,清新自然的組合不錯
鹽水鵝,原味就是好吃,肉質脆嫩多汁,配上嫩薑絲,嗯~~不錯吃的呢
竹筍湯,這是鵝湯下去煮的,湯鮮筍嫩脆好吃呢
醉鵝,中藥及紹興酒香,只想到好吃兩個字~~哈~~這道我媽咪超愛呢
田媽媽在下營算是老店了,田媽媽是誰?其實是一種品牌,泛指一群每天在台灣各地辛勤努力又有著精湛手藝的婆婆媽媽們。
吃飽了就...
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