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2021年5月13日—Amity遊記～東引美食今友緣客棧青葉餐廳珍膳美餐廳東引特色便當（1020502-06東引外島軍旅體驗營）第一天的午餐在「今友緣客棧」享用～繼 ...

Amity遊記～東引美食　今友緣客棧　青葉餐廳　珍膳美餐廳　東引特色便當　（1020502-06東引外島軍旅體驗營）

第一天的午餐在「今友緣客棧」享用～

繼光餅（馬祖漢堡）：傳說是由明朝將軍戚繼光發明的，外層炸得微酥，上面灑滿白芝麻，裡面綿密酥軟，有嚼勁，口感佳，越嚼越香，嘴裡滿是濃濃的麵粉香和芝麻香，單吃好吃，中間夾煎蛋一起入口更是美味，煎蛋裡還有很多好料，真是超級豐富可口又營養的馬祖漢堡。

雞肉好吃，紮實又有咀嚼。

蠑螺：食用是需是技巧的喔！～

先用筷子以45°角向下戳，螺肉就可取出，有時很快就成功，有時又得試好多次才行，下手的角度是很重要的吧？！～

螺肉吃起來有點脆脆的，有嚼勁，口感佳，鮮甜美味；螺肉尾端有些人不吃，不過Amity有把它吃光光，吃起來軟嫩，有種獨特的風味，也不錯吃。

以前的蠑螺可是跟拳頭一樣大，真令人想像不到！～

為何現在會變這麼小呢？

就是有不肖的人過度捕撈造成的，希望大家能確實遵守生態保育的觀念，萬物才能共存共榮，永續發展。

美味爽口的蘿蔔排骨湯～

五更腸旺，微微的辣，口味走較清爽路線，不錯吃。

鮮甜美味的蒸魚，肉質紮實可口。

好吃的蒸蝦，蝦子很新鮮，肉質紮實Q彈，下層的豆腐也好吃，高湯和蒜泥調味，美味又爽口。

有著滿滿海味的絲瓜蛤蜊，清甜可口。。

好吃的柳丁～

第一天晚餐在「青葉餐廳」享用～