紫玉酥系列 | 台灣美食網
大甲限定-紫玉酥禮盒.裕珍馨人氣商品！以大甲芋頭及優質米為開發概念，酥、鬆、Q多重口感在口中綻放.
★產品特色： ►餅皮酥鬆有層次，搭配大甲芋頭與Q彈麻糬內餡，層次更加鮮明豐富。 ►大甲芋頭香氣溫和，麻糬中和芋泥甜度，甜而不膩。 ►芋頭內餡經烘烤處理，嚐起來更加綿密鬆軟。
★光榮記錄： 2011年 長榮航空機上餐點 2010年 臺中十大伴手禮－首獎
紫玉酥比一比
項目
裕珍馨
坊間業者
外皮
層次分明、皮酥分布均勻，由於烤熟了，外形呈膨脹球體，吃起來酥鬆可口，天然奶油和麵粉香氣全都散發出來。
層次不分明、皮酥分布不均勻，由於沒烤熟，外形歪七扭八，塌陷不成形，吃起來有生麵粉味道，在嘴裡成團化不開
內餡 （芋泥）
芋頭以成本較高的烘烤方式處理，減少水分，一年四季都能確保芋頭的固定含水率，控制品...
紫玉酥系列 | 台灣美食網
大甲限定包裝-紫玉酥系列 | 台灣美食網
紫玉酥 | 台灣美食網
綜合禮盒 | 台灣美食網
伴手禮 | 台灣美食網
【紫玉酥系列】 | 台灣美食網
裕珍馨 | 台灣美食網
彰化縣埔鹽鄉【永樂社區發展協會】店家資訊營業時間
永樂社區發展協會是彰化縣埔鹽鄉的熱門美食,永樂社區發展協會位於埔鹽鄉，是個關懷訪視、電話問安、餐飲服務、健康促進的協...
彰化縣彰化市【奇美公路飯店】店家資訊營業時間
奇美公路飯店是彰化縣彰化市的熱門美食,位在幹道中山路上，雖名為飯店，但其實是間溫馨的小吃店。詳細資料店家地址:彰化縣彰...
彰化縣彰化市【黑肉麵】店家資訊營業時間
黑肉麵是彰化縣彰化市的熱門美食,位於孔廟對面的黑肉麵，老闆因年少時又瘦又黑刻苦耐勞的形象，因而以黑肉麵為名。詳細資料...
彰化縣北斗鎮【冰火冰品店】店家資訊營業時間
冰火冰品店是彰化縣北斗鎮的熱門美食,冰火九重天自製冰品一級棒要在頭角崢嶸的北斗美食街生存著實不易，但靠著堅持品質而歷...
彰化縣彰化市【吉森凍圓】店家資訊營業時間
吉森凍圓是彰化縣彰化市的熱門美食,本店於96年2月15日開店.詳細資料店家地址:彰化縣彰化市公園路一段40號營業時間:10:30-19:...
彰化縣芳苑鄉【泉芳枝仔冰】店家資訊營業時間
泉芳枝仔冰是彰化縣芳苑鄉的熱門美食,泉芳枝仔冰已經傳承三代，古早味的傳統味道已創新口味，有四果冰、龍眼米糕、芋頭、鳳...
彰化縣永靖鄉【台盛農場】店家資訊營業時間
台盛農場是彰化縣永靖鄉的熱門美食,「台盛農場」是一座充滿自然活力、散發著純樸農家精神的農場，秉持追求健康、疼惜大地的...
彰化縣彰化市【文卜粿仔湯】店家資訊營業時間
文卜粿仔湯是彰化縣彰化市的熱門美食,文卜粿仔湯擁有古早味的粿仔湯，湯頭濃郁另外乾粿也值得嚐嚐。粿仔湯又名鍋邊剉，也就...
彰化縣鹿港鎮【松本坊彩頭酥創始店】店家資訊營業時間
松本坊彩頭酥創始店是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,在現任負責人施政宏的苦心鑽研開發下，本店招牌彩頭酥堅持純手工桿皮、用鹹蘿...
彰化縣員林市【魯肉張】店家資訊營業時間
魯肉張是彰化縣員林市的熱門美食,位於員林的魯肉張，內有魯肉飯、爌肉飯等等美食，還有免費取用的湯品及醬茶等。詳細資料店...
彰化縣北斗鎮【北斗肉圓】店家資訊營業時間
北斗肉圓是彰化縣北斗鎮的熱門美食,到北斗吃肉圓．北斗三員肉圓第一當地有句俗諺：「北斗有三圓，肉圓、教員、警員」，意謂...
彰化縣埔心鄉【四季葡萄酒(路葡萄酒莊)】店家資訊營業時間
四季葡萄酒(路葡萄酒莊)是彰化縣埔心鄉的熱門美食,彰化葡萄產量占全國45%以上，品種涵蓋巨峰、蜜紅、金香、黑后，地區以大村...
彰化縣鹿港鎮【古街鳥來糖】店家資訊營業時間
古街鳥來糖是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,鹿港老街上，有家賣充滿古早味的「鳥來糖」，這是早期只有出現在廟會年節的小點心，老...
彰化縣鹿港鎮【鹿港阿道蝦猴酥】店家資訊營業時間
鹿港阿道蝦猴酥是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,TVBS食尚玩家及各大媒體採訪報導，蝦猴為鹿港沿海特有的潮間帶生物，鹿港特有的「...
彰化縣大村鄉【將果麝香風味咖啡/健美科技有限公司】店家資訊營業時間
將果麝香風味咖啡/健美科技有限公司是彰化縣大村鄉的熱門美食,健美科技有限公司運用生物高科技仿麝香貓腸胃道功能，以獨特益...