金門限定獨家贈品！ 老兵召集令加碼送高坑牛肉麵泡麵 | 台灣美食網

2020年11月27日—金門「老兵召集令」加碼送！一家食品企業為了滿足阿兵哥回憶「當兵的滋味」，​今天捐贈2000碗高坑牛肉泡麵共襄盛舉；金門縣政府說，即日起 ...

金門「老兵召集令」加碼送金門老字號的牛肉麵店聯名款泡麵，盼喚起阿兵哥當年大快朵頤的「當兵的滋味」。（記者吳正庭攝）

〔記者吳正庭／金門報導〕金門「老兵召集令」加碼送！一家食品企業為了滿足阿兵哥回憶「當兵的滋味」，今天捐贈2000碗高坑牛肉泡麵共襄盛舉；金門縣政府說，即日起凡符合參加老兵召集令資格的老兵，在原有禮物之外，還可領到兩碗目前僅在金門當地獨「門」販售的碗裝牛肉泡麵。

「阿兵哥幾乎都吃過泡麵啊！」金門縣政府設在機場的服務台，宣告老兵召集令加碼送的消息，立刻有軍友上前打聽申領資格，三言兩語的討論聲中，莫不難忘昔日當兵就寢前小聚的短暫時刻，「一碗泡麵再打一顆雞蛋」，就是足以讓一天圓滿告別的最佳陪伴者。

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幕後策動這款結合在地牛肉麵店聯名商品的程睿翔，母親是金門人，他和父親都在金門當過兵，「因為這段因緣，更想開發出有在地特色的產品」，在與公司討論後，決定結合金門已有相當知名度的高坑牛肉店，聯名開發這款牛肉麵泡麵，並以回饋社會的想法，主動向金門縣政府表達願提供作為老兵召集令活動的贈品。

高坑公司經理陳惠婉說，店內的牛肉麵是許多老兵回金必吃的思念美食，其琥珀色的湯底又最令人回味無窮；餐廳至明年6月前都在整修，為免老兵撲空，也讓更多人品嚐，提供獨家的料理配方與食品公司聯名開發這款泡麵。

這款泡麵自11月20日悄悄在金門部分商家上市以來，以「飢餓行銷」逐漸打出名號，詢問度不斷，短短1個星期狂銷3000箱，該食品企業決定贊助2000碗給金門老兵召集令活動，讓老兵開心將記憶中的老味道帶回家。

目前該牛肉泡麵屬金門限定版，只在金門昇恆昌、金門各大伴手禮店販售，市場已出現缺貨情形，另也預計12月初在台灣本島的便利超商上架。

縣府觀光處表示，今年金門老兵召集令活動自9月30日至12月15日止，只要符合資格，備齊文件，都能申領到來金禮、神秘禮等紀念品。活動辦法可至「金門...