金門老兵召集令近尾聲2000碗牛肉泡麵加碼送 | 台灣美食網

2020年11月27日—2020金門老兵召集令活動即將進入尾聲，金門縣政府今天宣布加碼贈送在地知名牛肉麵店聯名研發的牛肉泡麵，要讓老兵重溫記憶中的老味道。

2020/11/27 17:53（11/27 18:49 更新）

2020金門老兵召集令活動12月15日將結束，來自雲林的82歲林看27日報到，這是他退伍後首次重返金門。他開心穿上迷彩軍服、拿著手槍拍照，重溫往日時光。中央社記者黃慧敏攝 109年11月27日

（中央社記者黃慧敏金門縣27日電）2020金門老兵召集令活動即將進入尾聲，金門縣政府今天宣布加碼贈送在地知名牛肉麵店聯名研發的牛肉泡麵，要讓老兵重溫記憶中的老味道。拿到泡麵的老兵喜出望外，視為珍饈。

牛肉泡麵捐贈儀式下午在尚義機場金門形象館舉辦，味丹企業代表速食麵行銷經理程睿翔在高坑公司經理陳惠婉見證下，捐贈2000碗泡麵給縣府，由縣府觀光處副處長許績鑫代表接受。許績鑫並回贈感謝狀。

許績鑫表示，高坑牛肉店自1973年開業，已是金門具代表性的老字號餐廳之一。在十萬大軍的年代，以軍人為主客，是很多官兵聚餐、打牙祭，或慶祝服役倒數「破冬」、「破百」必去的餐廳，也成為很多離金數十年的老兵，回金必吃的思念美食。

許績鑫感謝味丹贊助市值高達新台幣15.8萬元的2000碗泡麵，讓接近尾聲的老兵名集令活動再掀高潮。1997年在金門服役的程睿翔很開心能利用捐贈時機再回金門看看。陳惠婉則是說，餐廳現在整修中，工期需一年，期盼牛肉泡麵可以讓老兵解解饞，一解思念情懷。

縣府表示，這款牛肉泡麵目前在金門昇恆昌和各伴手禮店發售，只有金門限定，讓金門必買的伴手禮又多一選項。業者並透露，由於買氣很旺，市場已出現缺貨情形，12月之後才會在台灣各大便利商店上架。

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觀光處表示，「朕一品金門高坑牛肉麵」泡麵，已從23日開始隨紀念品發贈。47年前...