紅麴高粱酒香腸專賣店 | 台灣美食網
巨佳食品是樹林肉鬆、肉乾、香腸專賣店,是經營五十年的肉類製品專家。所用之肉品皆為CAS認證之優良肉品,榮獲新北市政府十大伴手禮,請安心選購。
巨佳創業歷史
這是巨佳食品行的歷史,也是每一個臺灣人的歷史,這條路上 有艱辛、有挫折,也有希望與夢想,回顧一切、是要了解創業 的辛勞,以傳承的心繼續走下去,創造更光明的未來。
移至樹林經營之後,成為當地小有名氣的店家,並結合樹林當地 的地方特色-紅麴,創造出一系列美味又養生的紅麴系列產品, 成為樹林名產的代表。
樹林巨佳
民國五十一年巨佳食品行創業人李雄陽年僅十三歲,就自台北 遠至高雄拜師求藝,多年學徒生涯,精進了食品 加工技術,成為一生的事業。民國六十年巨佳食品行創業人李雄陽退役後,到台北光復橋 下臨時市場擇設攤位,當時的李雄陽只有香腸填 充機、肉鬆焙炒機,就獨立創業,是巨佳食品行 的原型。民國六十五年經政府認證後,於永和創立第一家『雙佳香食品 行』,品質優良經縣政府衛生局檢驗合格。民國六十六年雙佳香食品行送檢台北縣衛生區檢驗為優良食品民國六十八年將經營據點轉至台北市士林區。民國六十八年『雙佳香食品行』於台北市進行營利事業登記。民國七十四年轉移至樹林經營。民國七十四年至經濟部中央標準局註冊『巨佳食品行』為銷售 門市。
早期為『雙佳香食品』 巨佳食品在樹林落地生根
民國八十六年
加入中華民國豬肉加工技術協會,與其他同業進 行技術上的交流。民國八十八年經中華民國消費者協會金牌獎認證為優良廠商。民國九十五年配合現代化電子商業理念,建立專屬網站。民國九十五年與國內運通業者合作,增進宅急便服務。民國九十六年於當年度九月十五、十六兩日,在樹林國中參加 樹林市公所舉辦之『紅麴文化園遊會』。民國九十六年研發出多樣化的紅麴食品,包括『紅麴雞腳凍』 、『紅麴豬腳凍』、『紅麴豬肉絲』、『紅麴蜜 汁軟絲』、『紅麴豬肉乾』成為樹林市推廣紅麴 文化的特約商家。樹林老店正面照 樹林老店內觀
美日佳食品工廠
為求給予顧客最好的服務,巨佳以『自產自銷』的理念來經營, 在經營門市通路的同時,也建立自己的生產體系,以數十年食品 加工技術的經驗,創造出最好的商品。
民國九十三年
設立美日佳加工廠,並為加工廠房設置大型冷凍 庫。民國九十三年購入大型熱風乾燥機,延長食品保...新北市新莊區【紅麴高梁香腸 | 台灣美食網
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紅麴高梁香腸-巨佳食品行(2008年十大伴手禮)-經典伴手禮 | 台灣美食網
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