桃園新屋建業鵝肉美食館白斬鵝肉聚餐高CP | 台灣美食網

2018年7月29日—桃園客家大本營，小時候對新屋鵝肉印象深刻，不過好吃的店不見得開長久，這家現今紅透半邊天的「新屋鵝肉美食館」，從鵝肉自己養起，餐廳 ...

桃園客家大本營，小時候對新屋鵝肉印象深刻，不過好吃的店不見得開長久，這家現今紅透半邊天的「新屋鵝肉美食館」，從鵝肉自己養起，餐廳佔地也不小，雖然略輸張家土雞城一些，但人之所以多就是因為CP太高，等候一個多小時才有得吃，一位難求之盛況，就知道台灣人多愛吃鵝肉了…新屋建業鵝肉，電話預約才聰明。

圖說：新屋鵝肉美食館的主餐廳門口（另有第二用餐區）

這時代媒體傳播快速，蝦爸看電視得知新屋有個鵝肉好像很厲害，按圖索驥。

跟著Google Map找到地址與電話，電話預約假日早已客滿，現場候位需要看緣分跟運氣，恰恰好有人退訂，感謝老天這麼快就讓我們排到假日中午內用。

跟著Google導航來到新屋建業鵝肉，雖附設停車場但一位難求，建議可以直接停在外圍，再走進來餐廳就好，裏頭停得亂七八糟…不建議直搗黃龍進來停車。

偷偷說：透過連結在 EZTABLE 訂位[1]，現折 EZCASH 美食金，人越多回饋越多。

趕緊走到餐廳櫃檯報到，人潮多到以為這是在發放股東禮物嗎？櫃台前站了一堆人…每一組幾乎都是在等候帶位，來到新屋建業鵝肉可要多點耐心，無法餓到的朋友請先吃個乾麵墊胃。

圖說：沒空內用，外帶自魯鵝肝、鵝蛋等滷味也是不錯選擇（但我沒買）

圖說：瞧瞧這煮餐廳人潮之多，連櫃檯區沒什麼冷氣的所在也有兩三桌，正在揮汗如雨的吃飯。有包廂、沒包廂的座位，想怎麼訂直接電話說清楚，現場來是絕對要等一小時啊！

火速點菜，料理分量有分大、小，這點頗貼心。服務還OK。恰好被分到另外一邊的餐廳，環境比較像民宅改建，桌數不多，服務人員需...