台南將軍美食地圖。將軍美食 熊好吃(持續更新中) | 台灣美食網
2017年2月25日—將軍美食熊好吃(持續更新中)...阿妙手工饅頭、包子·地址:台南市將軍區長榮里12-1號·店家...【阿娥虱目魚粥】台南人的元氣美食早餐.
因清朝施琅將軍平台有功,在此建將軍府而得名。將軍區被稱作「棉花的故鄉[1]」,所種植的木棉樹將近2000顆,每年花季一到,木棉花朵朵盛開,實為美景,火紅3月全台最長木棉花道一路燃燒向春天吶喊。
將軍區還有十分具有特色的烏魚米粉節[2],及許多令人流連忘返的旅遊景點讓民眾參考,像是方圓美術館[3]、香雨書院[4]與馬沙溝海水浴場[5]、將軍溪紅樹林[6]和將軍漁港[7],另外也可順便帶點將軍區特產的紅蘿蔔、牛蒡、酸菜和烏魚子,讓民眾回到家也能品嘗最新鮮的美味喔!
▲【阿妙手工饅頭、包子】古早味、餡多實在、咬勁佳
如果有機會在下午3點左右,來到漚汪文衡殿前,也就是漚汪國小旁的店面,你一定無法忽略一家饅頭店,傳統蒸籠就矗立在騎樓下,看到蒸氣往外竄,聞到屬於包子饅頭的古早味,想不立即前往嚐鮮都很困難。其實只要吃過一次,你必定會被這種純手工製作的饅頭、包子所吸引。
這家饅頭店已經有20多年的歷史,目前傳到第二代經營,除了堅持保有原味,也陸續創新研發新口味,每一種都非常搶手,幾乎一出籠就被搶購一空,生意之興隆可見一般。
老闆莊文鴻每天中午就會開始進行和麵、揉麵的工作,其實麵皮要好吃,發麵、搓揉的工夫得很講究,因為不論發酵時間不夠、或搓揉勁道不足,都會影響饅頭包子都口感。
莊太太表示,店內販售的包子饅頭都是最新鮮的素材,而且保證不含添加物及防腐劑,符合養生需求,每天早上前往市場採購現宰豬肉與餡料,經過處理現包、現蒸、現賣,從下午2點30分起,每隔一小時出爐一次,每天平均能賣出1,500個左右,有時客人來晚了還買不到。
在這麼一個變化多端的時代,還能堅持傳統純手工製作,加上傳統蒸籠蒸熟,這麼古早味的包子饅頭,是否已經讓你垂涎三尺呢?那麼不妨來將軍漚汪回味一下這誘人...
【 台南美食 | 台灣美食網
【虎亂吃一通】【台南 | 台灣美食網
台南將軍區『美食餐廳』 | 台灣美食網
台南『將軍美食餐廳』 | 台灣美食網
台南將軍美食地圖。將軍美食 熊好吃(持續更新中) | 台灣美食網
將軍必吃美食小吃總整理》台南將軍美食餐廳推薦懶人包~菜單 ... | 台灣美食網
台南將軍區美食 | 台灣美食網
台南將軍美食f 青鯤鯓銅板美食總匯集。純樸小漁村的故鄉美味 ... | 台灣美食網
2021 台南將軍美食 | 台灣美食網
台南、將軍:四季景觀限定的木棉之國 | 台灣美食網
臺南市北門區【錢來也雜貨瓦斯行】店家資訊營業時間
錢來也雜貨瓦斯行是臺南市北門區的熱門美食,原本已是廢棄的空間,因緣際會成了遊客歡迎的必到景點,雲嘉南風景管理處更計畫...
臺南市七股區【七股莊記炭烤地瓜】店家資訊營業時間
七股莊記炭烤地瓜是臺南市七股區的熱門美食,莊永圳(1961年生),高雄人,因朋友邀約加盟烤地瓜,買烤爐,技術轉移,並提供地...
臺南市中西區【真正紅燒土魠】店家資訊營業時間
真正紅燒土魠是臺南市中西區的熱門美食,在台南頗常見的特色小吃-魚土魠魚羹,他的魚塊應該可說是台式的炸魚排。既然是以「炸...
臺南市下營區【尋秘桑田】店家資訊營業時間
尋秘桑田是臺南市下營區的熱門美食,「尋秘桑田」坐落在下營東側沒有門牌號的農田上,主人鄭慶凰本身學觀光旅遊,承接父親的...
臺南市北門區【永吉蔡家古早味蚵嗲】店家資訊營業時間
永吉蔡家古早味蚵嗲是臺南市北門區的熱門美食,蔡宗憲(1972年生),龍山人,向農會租魚塭放養文蛤,養文蛤不會太忙,靠海水進...
臺南市中西區【麻豆助碗粿】店家資訊營業時間
麻豆助碗粿是臺南市中西區的熱門美食,台南是碗粿的故鄉,最經典的莫過麻豆助碗粿,幾十年的經驗傳承,將簡單的材料發揮到極...
臺南市學甲區【順德土產牛肉湯】店家資訊營業時間
順德土產牛肉湯是臺南市學甲區的熱門美食,牛肉湯一定要使用最新鮮的牛肉,這是老闆20年來的堅持。每天從屠宰場直送兩趟的新...
臺南市將軍區【秀里蚵嗲】店家資訊營業時間
秀里蚵嗲是臺南市將軍區的熱門美食,青鯤鯓秀里蚵嗲位於青山漁港南側的小巷內,這純樸小店被傳統的溫暖風情所包圍,在當地相...
臺南市善化區【善化紅木屋】店家資訊營業時間
善化紅木屋是臺南市善化區的熱門美食,善化紅木屋館位於善化中山路慶安宮媽祖廟美食商圈上,全場湯頭採用麥飯石飲用水,不添...
新竹市北區【林家冰店】店家資訊營業時間
林家冰店是新竹市北區的熱門美食,林家冰店,是你去新竹城隍廟必吃的甜點之一,店裡的每種餐點都有熱的、涼的、冰的可以做選...
桃園市大溪區【達摩小吃店】店家資訊營業時間
達摩小吃店是桃園市大溪區的熱門美食,位於大溪中正路上中正公園附近的達摩小吃切仔麵,數十年的好手藝與美妙湯頭,引來內行...
嘉義縣布袋鎮【新塭蚵嗲】店家資訊營業時間
新塭蚵嗲是嘉義縣布袋鎮的熱門美食,「新塭蚵嗲」從日治末周水河創攤至今,已傳到第三代,走過80多年的歲月,已然是新塭人鄉...
雲林縣虎尾鎮【上等冰】店家資訊營業時間
上等冰是雲林縣虎尾鎮的熱門美食,店家堅持只做安心、健康的好東西,除了親手熬煮紅豆、薏仁、綠豆、湯圓等冰品材料外,也親...
雲林縣虎尾鎮【藤原壽司】店家資訊營業時間
藤原壽司是雲林縣虎尾鎮的熱門美食,店面乾淨明亮清幽,吸引不少學生、家庭族群聚餐的好地方,主要熱門商品有壽司類、蓋飯、...
臺南市安平區【安平林牛肉湯】店家資訊營業時間
安平林牛肉湯是臺南市安平區的熱門美食,湯頭淋滿蒜苗在台南極為少見,為林家偏甘甜洋蔥搭配蘋果的蔬果湯頭又再上一層層次感...