[嘉義] 嘉義布袋美食 | 台灣美食網
2018年6月12日—來到布袋港當然就是要吃海鮮,所以我們點了不少『黑皮酥皮肉圓總店』的招牌海鮮。這個五味透抽就是他們家的招牌之一,新鮮的透油簡單川燙再 ...
((本文為嘉義踩線團邀約文))
傳說在嘉義有個很厲害的肉圓,聽說不少旅遊雜誌和電視台都曾經來採訪過,
身為偽彰化人對肉圓總有一種莫名的熱愛,所以聽到這個消息當然要找機會來試試,
利用這次到嘉義布袋踩線的機會,我們特地來到布袋漁市附近的『黑皮酥皮肉圓總店』。
親自來驗證這個傳說中很厲害的海鮮大肉圓,看看它到底是不是像真的有那麼威。
順便來鑑定一下,到底是彰化肉圓比較厲害?還是嘉義的海鮮肉圓比較威猛?
『黑皮酥皮肉圓總店』就在布袋漁市附近,離上次住的『布袋文創HOTEL海漾行館』很近,[1]
這家店是布袋當地非常有名的海鮮餐廳,也是我們家族每次到布袋必訪餐廳之一,
我家三姑丈超愛這家店的,每次到嘉義都會特地帶我們大家來這裡吃海鮮,
所以我對他們家的海鮮不算陌生,不過…這個巨無霸海鮮肉圓我倒是沒吃過。
基於偽彰化人的驕傲,總是覺得肉圓還是彰化的最道地、最好吃,其他的都不純。
所以才會到現在都沒有吃過他們家的海鮮大肉圓,明明這家店都來過好幾次了。
其實走到門口就可以看到各家媒體對『黑皮酥皮肉圓總店』巨無霸海鮮大肉圓的介紹,
感覺他們家的肉圓真的還蠻威猛的,這讓我對這個大肉圓又更加的好奇了。
不過…這次來可不是單單只有要吃這麼簡單,代誌絕對大家想的那麼的單純,
我們除了要來品嚐他們家的巨無霸海鮮大肉圓,還要深入了解這個大肉圓是怎麼做的?
所以要親自DIY來體驗一下製作海鮮大肉圓的過程,自己動手來包一下肉圓哦!!
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