[南投埔里] 蘇媽媽湯圓 | 台灣美食網
2020年10月19日—大方多年前就曾經到訪過,因為難忘它的味道,·蘇媽媽湯圓在埔里是營業超過30年的老店,·灶台一邊煮的是甜湯的桂圓和配料,·雖然是室內的 ...
蘇媽媽湯圓是埔里著名的排隊名店,也是不少在地人推薦的埔里小吃,不論是鹹的甜的湯圓都很多人推薦,而且郭董也來報到過,大方這次進日月潭前,中午就安排了蘇媽媽湯圓來報到啊。
大方多年前就曾經到訪過,因為難忘它的味道, 這次趁著跟朋友來到日月潭渡假,又帶著朋友一起過來品嚐。
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蘇媽媽湯圓在埔里是營業超過30年的老店, 目前在台北的通化街跟台中都有直營的分店, 不過對大方來說,既然都來到埔里了, 還是想到總店來回味一下。
灶台一邊煮的是甜湯的桂圓和配料, 另一邊則是煮著麵食、燙青菜等鹹食, 我們因為剛才已經在古月軒用過餐, 單純來這裡吃碗飯後甜點。
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雖然是室內的座位,但屬於開放式的店面, 所以也沒有冷氣可以吹。
蘇媽媽湯圓的菜單,它們的招牌就是鹹 / 甜湯圓, 除此之外肉燥飯也還挺有名的, 而湯圓和鹹食的選擇都比以前多了許多。
除了鹹湯圓固定是熱的,甜湯圓倒是有冷/熱兩種選擇。
養生甜湯圓 NT.50
養生甜湯圓整碗都是小湯圓, 除了傳統的紅白小湯圓之外, 五顏六色的湯圓有 黃色花生、紫色芋頭、紅色紅豆、灰色芝麻等口味。
湯圓不論是大小或是鹹甜, 全部都是店裡自製,Q彈的程度外面無法比。
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