雲林斗六】大同醬油觀光工廠黑金釀造館認識黑金還能品嚐甘醇 ... | 台灣美食網
2019年8月11日—大同醬油觀光工廠黑金釀造館認識黑金還能品嚐甘醇好味道/雲林斗六觀光工廠免費景點。一勺一扁擔開創世代好醬油,一桶一勺匙傳承西螺甘 ...
大同醬油觀光工廠大同黑金釀造館認識黑金還能品嚐甘醇好味道/雲林斗六觀光工廠免費景點。一勺一扁擔開創世代好醬油,一桶一勺匙傳承西螺甘醇情,對於大同醬油的誕生,是一篇篇平凡、真實生活的開始…有興趣的朋友請上大同醬油內有詳細介紹您的支持是最大的鼓勵,天生寶家族粉絲團請您按個讚
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好康不漏接,歡迎加入天生寶家族LINE@生活圈=>離開木協台灣檜木坊[1]後和家人與友人繼續前進趴,三台車過年間也無法跑太遠,選擇斗六附近觀光工廠逛逛,先到雅聞峇里海岸觀光工廠[2],接著來到大同黑金釀造館
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大甕缸別當這是裝飾品裡頭真的住了滿滿黑豆發酵中,看過黑豆物語後瞭解到從黑豆釀造成醬油是需要時間與經驗而成
多年前是這模樣,多年後依然沒變還是甕缸斗六美食:中正路蕃薯仔炊飯斗六美食:金塗小吃肉羹魯肉飯斗六美食:大崙肉圓斗六美食:阿賜豬腳飯斗六美食:西市場木火便當斗六美食:專吃無刺虱目魚斗六美食:吳師傅燒臘三寶飯斗六美食:吳記肉圓斗六美食:鄧肉圓 [9][10][11][12][13][14][15][16][17]
走進黑金釀造館地上都畫有導覽路線,當然也都有解說員可以為大家服務,全館都有空調夏天還蠻適合到這兒吹冷氣”喝醬油”
走進時光走廊可以瞭解大同創立時間、緣由、改名原因
廊道就似畫面底片一段段記載著
好的醬油需要五大元素,海鹽、黑豆、水、砂糖、糯米,缺一就做不出好品質的醬油
百年傳承好味道小瑜真是最佳代言人
文物室展示早期醬油賣法、釀製器具、醬油瓶綁法、買賣的方式
早期醬油瓶綁法
早期釀製醬油封瓶工具
走進工廠可見生產過程,一層層繁瑣製成、殺菌、封瓶、噴標機、裝箱…現場全部看得到
愛心走廊有著大同醬油豐功偉業
牆上放的...
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