【台南】南區 阿美牛肉湯 | 台灣美食網
2017年6月12日—【店家資訊】營業地址:台南市南區新興路419之1號營業時間:24H(星期一下午~星期二早上公休)營業電話:0932813566臉書打卡地標: ...
【店家資訊】
營業地址:台南市南區新興路419之1號[1][2][3] [4]
營業時間:24H ( 星期一下午 ~ 星期二早上公休 )
營業電話:0932 813 566
臉書打卡地標:阿美牛肉湯[5]
網誌:http://shiamilong.pixnet.net/blog/post/342449386[6]
內行人都是直接叫 $150一碗的
不過蝦米餓了一晚上,點了牛肉蛋炒飯,湯就點小碗的吧~
這裡沒有過多觀光客,美味程度 ? 絕對比觀光客排隊名店要好得太多
完整版價目表請以店家現場最新資訊為準
剩下料理檯旁邊的桌子沒人坐,就讓蝦米做這裡順便偷拍闆娘切肉吧~
一刀一片,兩刀兩片,三刀....就好像在說廢話了...
這裡的牛肉,新鮮溫體牛,一日三送,24小時的營業隨時都有最新鮮的牛肉
牛大骨熬的湯,越晚越濃厚香醇
餓了一晚,還要拍這個大合照,心裡真是煎熬阿~
湯是第一個上桌的,等到拍合照的時候已經偏熟,湯的色澤也比較深一些
牛肉湯 (小) $60
市區一般比較少見小碗的了,大多都是百元起跳
阿美提供小碗份量,讓蝦米吃了炒飯,青菜,喝下一碗湯剛剛好大滿足
牛肉湯的最佳品嘗時間,就是剛上桌的時候
牛肉色澤、粉嫩粉嫩的~湯頭鮮甜,整個味道很棒
大火快炒出翠綠的青菜
利用快速爐火,大火快速翻炒下的牛肉蛋炒飯
牛肉油脂噴發出來的香氣
巧妙搭配蒜頭提香,這是一盤高水準的炒飯
或許有些人會覺得稍微油膩了一點,但蝦米覺得尚可接受
牛肉蛋炒飯 $100,就美味程度來看感覺物超所值
桌上有無限享用的薑絲,蝦米喜歡加點甜滋滋醬油膏
(阿美牛肉湯) | 台灣美食網
台南炒飯 | 台灣美食網
【台南】南區 阿美牛肉湯 | 台灣美食網
台南牛肉湯【美鮮牛肉湯】南區美食!觀光客不知道的新興路 ... | 台灣美食網
【台南 | 台灣美食網
台南市南區美食推薦美鮮牛肉湯『阿美牛肉湯X台南 ... | 台灣美食網
美鮮牛肉湯 | 台灣美食網
【台南】【食記】南區美鮮牛肉湯(阿美牛肉湯) | 台灣美食網
【台南南區】阿美鮮牛肉湯的食記、菜單價位、電話地址、營業 ... | 台灣美食網
【台南南區】老字號牛肉湯,24小時營業,懷念的味道~美鮮 ... | 台灣美食網
臺南市南區【阿地牛排館】店家資訊營業時間
阿地牛排館是臺南市南區的熱門美食,阿地牛排館,有著憨直的老闆和老闆娘一直秉持著對排餐的熱忱和堅持,每天都提供最新鮮的...
臺南市新化區【牛之屋牛肉湯】店家資訊營業時間
牛之屋牛肉湯是臺南市新化區的熱門美食,位於新化的牛之屋營業迄今已20餘年之久,店裡使用半夜三點新鮮直送的牛肉,再經過獨...
新北市雙溪區【阿娟小吃】店家資訊營業時間
阿娟小吃是新北市雙溪區的熱門美食,經營超過20餘年的「阿娟小吃」,是經常被報章雜誌報導的毛蟹專賣店,雙溪地區溪流清澈盛...
臺南市學甲區【順德土產牛肉湯】店家資訊營業時間
順德土產牛肉湯是臺南市學甲區的熱門美食,牛肉湯一定要使用最新鮮的牛肉,這是老闆20年來的堅持。每天從屠宰場直送兩趟的新...
臺南市南區【主恩之家刀削麵】店家資訊營業時間
主恩之家刀削麵是臺南市南區的熱門美食,刀削麵為其特色,手工蔥油餅水餃最為熱銷,環境乾淨。詳細資料店家地址:臺南市702南...
臺南市中西區【石精臼蚵仔煎】店家資訊營業時間
石精臼蚵仔煎是臺南市中西區的熱門美食,蚵仔煎外皮焦脆,蚵仔多又新鮮,獨特的海山醬讓人一口接一口就吃光光。詳細資料店家...
高雄市新興區【枝仔冰城】店家資訊營業時間
枝仔冰城是高雄市新興區的熱門美食,枝仔冰城以生產傳統枝仔冰聞名於南台灣,特色商品還有香蕉雪糕、香蕉聖代、香蕉船、冰大...
臺中市南屯區【向陽房專業烘焙 - 大墩總店】店家資訊營業時間
向陽房專業烘焙-大墩總店是臺中市南屯區的熱門美食,「向陽房」創辦人陳瓊華女士,藥師出身,基於「藥食同源」的理念,將健康...
臺南市善化區【善化紅木屋】店家資訊營業時間
善化紅木屋是臺南市善化區的熱門美食,善化紅木屋館位於善化中山路慶安宮媽祖廟美食商圈上,全場湯頭採用麥飯石飲用水,不添...
臺南市中西區【康樂街牛肉湯】店家資訊營業時間
康樂街牛肉湯是臺南市中西區的熱門美食,不添加高湯粉,以牛骨、雞肉、蔬菜、黃豆等完全天然食材熬煮高湯,清淡清爽。自高湯...
臺南市永康區【阿宏牛肉湯】店家資訊營業時間
阿宏牛肉湯是臺南市永康區的熱門美食,營業至今,上至三代,從牛販到牛肉湯店面,亦可稱之最了解本產牛肉湯的專業級牛肉湯店...
高雄市新興區【六合夜市-鄭老牌木瓜牛奶】店家資訊營業時間
六合夜市-鄭老牌木瓜牛奶是高雄市新興區的熱門美食,看到招牌上滿滿都是名人的簽名,從名人到藝人,來過六合夜市的幾乎都喝過...
花蓮縣花蓮市【伊江滇緬料理】店家資訊營業時間
伊江滇緬料理是花蓮縣花蓮市的熱門美食,為了緬懷故鄉情愁,特別把當地的飲食文化介紹給台灣的朋友,讓大家也能品嚐道地的滇...
臺南市南區【體育公園杏仁豆腐冰】店家資訊營業時間
體育公園杏仁豆腐冰是臺南市南區的熱門美食,完全手工製作,無添加人工色素及防腐劑。使用『植物奶精』讓素食者也能吃的健康...
臺南市善化區【周仔進口羊肉】店家資訊營業時間
周仔進口羊肉是臺南市善化區的熱門美食,營業迄今已三十餘載,是善化知名老店,最大特色在於炒羊肉與當歸湯頭,兩者皆是當天...