【台南南區】老字號牛肉湯,24小時營業,懷念的味道~美鮮 ... | 台灣美食網
2018年12月28日—【台南南區】美鮮牛肉湯(阿美牛肉湯、美牛肉湯).地址︰台南市南區新興路419號之1號.電話︰0932813566.營業時間︰24HR(週一11:00~16:00 ...
這家店雖然很久很久以前就吃過了,但是因為離住的地方較遠,而且近幾年吃牛肉湯的機率降低,始終沒記錄到,而且當初來的時候都是喝牛肉湯而已,那天在清燙牛肉湯活動時,跟著我要征服台南牛肉湯!!!達人小均在廁所前(真的是在廁所前)閒聊,他推薦了來這邊一定要點的私房菜色,為了美味的食物當然要跑一趟。
美鮮牛肉湯在新興路大馬路邊,其實經過應該都會注意到。
雖然價格調漲,但是依然合理偏便宜,現在牛肉湯幾乎都漲了,我最喜歡的感覺就是店內的氛圍,幾乎都是在地老顧客,讓人懷念前現在早已被觀光客佔滿的幾家老店,多年前在吃都是看到周圍住戶的老伯伯用餐的畫面這邊依然可以看見,有許多客人直接坐下連點都不用餐就直接送上,這樣的老店這幾年真的越來越少了⋯
美鮮牛肉湯的100元肉量比不少120以上的還多,肉質也不錯,今天的油脂還不錯,Q軟好嚼,湯頭舒服順口。
今天就是衝著它來的,牛肉蛋炒飯(要求不加菜,據說只有早上能點),達人小均說曾經有人來吃到後連吃了好幾盤,上桌之後就聞到撲鼻的豬油香氣,確實如同所形容的古早味的感覺,鑊氣十足,加上豬油香與蛋香的加乘,炒飯確實讓人懷念又好吃,不過看著自己的肚皮⋯先克制不要再來一盤,下次再來吃。
原湯湯頭就是純粹牛大骨與牛腩熬出的湯頭,沒有過多的奇怪粉末也沒有多其他的湯料加乘,純粹乾淨風味也是清爽舒服。
美鮮牛肉湯老字號口味依然維持最原始的樣貌,所以這麼幾十年來始終為老顧客所愛,由上門的客群與人數就知道這家店在在地人心中的重要之處,古早味的處理不禁美味也讓人感動,特別謝小均分享了這個菜單上沒有的點法,確實好吃美味,也許未被大量觀光客進駐也才能保持這樣。
【台南南區】美鮮牛肉湯(阿美牛肉湯、美牛肉湯)
地址︰台南市南區新興路419號之1號
電話︰0932813566
營業時間︰24HR(週一11:00~16:00休)
(阿美牛肉湯) | 台灣美食網
台南炒飯 | 台灣美食網
【台南】南區 阿美牛肉湯 | 台灣美食網
台南牛肉湯【美鮮牛肉湯】南區美食!觀光客不知道的新興路 ... | 台灣美食網
【台南 | 台灣美食網
台南市南區美食推薦美鮮牛肉湯『阿美牛肉湯X台南 ... | 台灣美食網
美鮮牛肉湯 | 台灣美食網
【台南】【食記】南區美鮮牛肉湯(阿美牛肉湯) | 台灣美食網
【台南南區】阿美鮮牛肉湯的食記、菜單價位、電話地址、營業 ... | 台灣美食網
【台南南區】老字號牛肉湯,24小時營業,懷念的味道~美鮮 ... | 台灣美食網
高雄市新興區【Macchiato-手作千層蛋糕專賣】店家資訊營業時間
Macchiato-手作千層蛋糕專賣是高雄市新興區的熱門美食,招牌甜點法式手作千層蛋糕甜點介紹完美手作工藝,層層堆疊薄可透光的...
臺南市南區【香港朱記茶水灘】店家資訊營業時間
香港朱記茶水灘是臺南市南區的熱門美食,本店創於1999年,早創時期只以港式點心為主,認為服務擴大顧客,才擴大營業,改以小...
臺中市南區【名門易理國際股份有限公司】店家資訊營業時間
名門易理國際股份有限公司是臺中市南區的熱門美食,名門神奇貓MagicCat麝香貓咖啡簡介:印尼野生麝香貓咖啡是全世界公認最昂...
雲林縣北港鎮【北港羊肉百年老店】店家資訊營業時間
北港羊肉百年老店是雲林縣北港鎮的熱門美食,緣起:羊肉老店是經營者太太之祖父於民國前所創立,由岳父、岳母繼承經營,因岳...
臺南市仁德區【打火兄弟ㄟ麵店】店家資訊營業時間
打火兄弟ㄟ麵店是臺南市仁德區的熱門美食,身為義消的老闆平時熱心助人,做料理更是不馬虎,店裡招牌牛肉是用心熬煮的濃郁湯...
臺中市南屯區【萬益食品-南屯店】店家資訊營業時間
萬益食品-南屯店是臺中市南屯區的熱門美食,萬益食品為保護萬益消費者對產品的品質要求,以衛生、安全為優先的肉類製品,有鑑...
高雄市新興區【佐佐義義大利麵餐廳】店家資訊營業時間
佐佐義義大利麵餐廳是高雄市新興區的熱門美食,磚牆、黃色油漆、露台、花草擺飾,門前的一株雞蛋花斜度正好,充滿南歐陽光的...
臺南市六甲區【口福羊肉店】店家資訊營業時間
口福羊肉店是臺南市六甲區的熱門美食,位於六甲區的口福羊肉店創業至今,已有十六年的歷史,經由老饕們的口耳相傳,創造出良...
高雄市新興區【新興第二公有市場 - 香香肉圓】店家資訊營業時間
新興第二公有市場-香香肉圓是高雄市新興區的熱門美食,香香肉圓創業迄今已30餘年,此店老闆遵循古法採手工製作,不但用料紮實...
臺南市善化區【周仔進口羊肉】店家資訊營業時間
周仔進口羊肉是臺南市善化區的熱門美食,營業迄今已三十餘載,是善化知名老店,最大特色在於炒羊肉與當歸湯頭,兩者皆是當天...
臺中市南屯區【多喜田Top Stand Official】店家資訊營業時間
多喜田TopStandOfficial是臺中市南屯區的熱門美食,致力將烘焙與糕點推向頂級精緻的高質感化,跳脫麵包店的舊有模式,完整提...
臺南市善化區【三鮮台海鮮平價料理】店家資訊營業時間
三鮮台海鮮平價料理是臺南市善化區的熱門美食,室內外350坪寬敞舒適空間,可供工商聚餐、喜慶宴會使用;堅持使用新鮮食材,標...
臺南市新營區【華味香鴨肉羹三店】店家資訊營業時間
華味香鴨肉羹三店是臺南市新營區的熱門美食,「華味香」鴨肉羹是許多新營孩子記憶中童年的幸福味道。60多年歷史的華味香,其...
花蓮縣花蓮市【台南虱目魚滷肉飯切仔麵】店家資訊營業時間
台南虱目魚滷肉飯切仔麵是花蓮縣花蓮市的熱門美食,傳統美味老店,用餐環境乾淨,招牌滷肉飯、虱目魚、切仔麵美味兼具經濟實...
臺南市山上區【阿燕姨冰枝店】店家資訊營業時間
阿燕姨冰枝店是臺南市山上區的熱門美食,不同一般外面賣的那種刨冰或棉棉冰,本區阿燕姨所賣之冰品不止遵循古早味作法,連那...