台南-學甲永通虱目魚粥 | 台灣美食網
2017年3月18日—永通虱目魚粥地址:台南市學甲區民權路60號(今天用餐的地點是斜對面的永通二店民權路53號)電話:06-7839308營業 ...
永通虱目魚粥
地址:台南市學甲區民權路60號(今天用餐的地點是斜對面的永通二店 民權路53號)
電話:06-7839308
營業時間:05:20~13:30、15:30~20:30
來到學甲區就是想到蜀葵花跟麥田,不過走動之前先來吃吃台南虱目魚名店「永通」,從我小時候就有的老店,
其實整個學甲區不只有這間虱目魚專賣店,不過老爸說當地人都推薦這間,就先來享受我們的早午餐啦。
中午只有休息兩小時,晚上也有販售。因為斜對面分店的用餐環境比較好,老爸有先確認過,
這間分店跟本店是一樣的,大家可以安心品嘗新鮮到不行的肥虱目魚。吃完你才知道台灣多麼幸福啊!
肉燥飯十元到底是什麼價格?!滿滿的小菜分店也有唷,讓我們來到鐵皮屋搭建的斜對面。
跟永通老店相同,一樣人潮滿滿的當地人,看到這種情況就會放心認證。
有點像是自助餐區這樣,先去旁邊夾菜,看起來每一項都是跟魚鮮有關,我夾了茄子跟油豆腐而已,
回家才想到應該要夾虱目魚香腸的(筆記)。接著到櫃檯看有否需要飯(大多都點肉燥飯),我們打算吃粥,
所以先跳過。接著就看你的湯或粥裏頭是否需要加點魚肉、蚵仔或魚丸等配料,終於排隊點好上桌啦。
每一項都好入味,而且魚肉都不會鬆散,看起來真美味。虱目魚頭很受當地人歡迎,很多人都有夾一顆。
有些剛熱炒出來的菜餚就放櫃台邊,真的會每一種都想吃,選擇困難。進入結帳等很久就是這樣,
每一項都想要加點進去粥裏頭,胃口就只有一個。我只夾了這麼一點小菜他算我10元,都懷疑是否有問題?!
無刺魚肚粥 85元
清清爽爽,最棒的就是無刺虱目魚肚粥。
加上油條與油蔥酥,湯頭還是清澈得不得了,占滿幾乎一半碗公的就是主角虱目魚,肥嘟嘟幼咪咪,
無刺處理讓人吃得好放心。在台北吃不太到這麼新...
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