【台南-學甲區】永通虱目魚粥@ 珍妮佛的花草呢喃 :: 痞客邦 | 台灣美食網
2014年3月4日—前幾天阿肥看新聞報導,得知學甲的蜀葵花季已經開始了趁著回台北的路上繞進來吃午餐、看蜀葵學甲最有名的莫過於虱目魚了,這裡也是台灣 ...
前幾天阿肥看新聞報導,得知學甲的蜀葵花季[1]已經開始了
趁著回台北的路上繞進來吃午餐、看蜀葵
學甲最有名的莫過於虱目魚了,這裡也是台灣養殖虱目魚的重鎮
到了這裡一定要來嚐嚐當地的虱目魚料理呀!
永通虱目魚在民國54年開業至今,也是當地相當知名的老店
感覺Menu上的品項滿多的,我剛開始也看得一頭霧水,哈哈
肉燥飯和白飯一碗都只要10元喔! 現在要吃到10元的肉燥飯真的是很不簡單
我們到這裡的時候大概是中午1點多,還好店家還沒休息,客人也是陸陸續續一直上門
早上5點20開始營業,這樣一早就可以喝到熱騰騰的魚湯和粥呀!
除了新鮮魚湯外,還有賣虱目魚香腸、虱目魚酥和虱目魚丸
這裡還有小菜可以自行夾取,當天時間比較晚了,所以小菜的部分就少了很多
小菜 吳郭魚,吃起來味道一般,但魚肉滿嫩的,因為是紅燒的,單吃有一點鹹,配飯比較適合
魚鬆飯 20元,原本以為會比較小碗,結果分量還不少,在台北,這樣的大小大概25或30元跑不掉
阿肥覺得還不錯吃,只是滷汁淋得比較少,吃到後來有點像吃白飯
虱目魚肚湯,魚肚是無刺的,肉質鮮嫩,湯頭鮮甜,配上薑絲和蔥花也會讓人一口接一口的呀!
魚皮粥,也滿大一碗的,魚皮的份量不少,滿不錯吃的
這餐吃下來發現其實價格不貴,份量也不少,東西也滿新鮮的
而且好多人也跟我們一樣吃完要去看蜀葵花海[2],因為有人在跟老闆問路,呵呵
這附近像永通一樣賣虱目魚粥的店家也有好幾間,下次有機會的話再去吃吃別間呀!
永通虱目魚粥
地址:台南市學甲...
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