台中市豐原區‧田心路冬瓜伯小吃~ 肉圓&三角圓之 ... | 台灣美食網
(這間是田心路一段的冬瓜伯,不是永康路的冬瓜伯,如果要去吃的朋友不要搞錯)30元肉圓耶!還有許多美食也都相當便宜,而且據FB社團網友的推薦,連鳳梨冰與 ...
豐原肉圓店多數都在35元以上的價格,好不容易從FB社團得知有另一家肉圓店我沒吃過,加上價格僅30元非常吸引我,原來就在之前介紹的田心路古早味紅茶冰[1]附近而已,找得到紅茶冰就能找到這家冬瓜伯小吃哦!(這間是田心路一段的冬瓜伯,不是永康路的冬瓜伯,如果要去吃的朋友不要搞錯)
30元肉圓耶!還有許多美食也都相當便宜,而且據FB社團網友的推薦,連鳳梨冰與雞蛋冰都是熱銷美食。
店內的陳設也都與傳統小吃店相同,相信美食也是很有古早味啦!
我進門時有看到料理台有瓶辣椒豆瓣醬,便問老闆娘說肉圓是加這個豆瓣醬嗎?老闆娘說肉圓有它自己專屬的辣醬,果然上桌時就是我喜歡的那種特別調製的辣椒醬,光看這個醬汁配色就覺得美味。
冬瓜伯的肉圓外皮Q彈有勁、咬起來實在是爽快呀!老闆娘也依比例剪開,讓客人食用時非常容易插起來,甜甜的白醬與辣醬調和之下讓冬瓜伯肉圓不輸其它名店味道,加上只有30元的價格CP值相當高。
內餡肉塊給得大大一塊,不是那種碎肉般又難夾,讓我又把CP值往上升,真想直接叫個五顆來嗑到爽。
由於吃一顆肉圓實在不夠塞牙縫,看著菜單又點了一碗三角圓,之前我不就在找豐原有無賣三角圓嗎?個人倒覺得三角圓湯會比餛飩湯來得更有飽足感,配肉圓一起吃簡直是絕配;而且三角圓的湯加入肉燥提味,看似清淡的湯其實很有味道,加上老闆娘給我好多青蔥,我喜歡!
30元的三角圓給了五顆之多,一口咬下那不輸給肉圓的外皮,和充滿胡椒味的內餡讓我回想起小時候和爺爺吃飯的情景。
這時候有吃肉圓的話,就可以把三角圓沾著肉圓剩餘的醬料一同品嚐,味道有夠棒!沒想到田心路一段有這麼家古早味的小吃店,還有CP值破表的肉圓與三角圓。
如果各位覺得35元或40元肉圓太貴了,我推薦一定要來冬瓜伯吃看看,連我以後想吃肉圓時都會優先考慮冬瓜伯肉圓,這幾天光吃豐原美食就讓肚子胖了不少,得克制一點才行。
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