『台中。豐原區』冬瓜伯小吃店 巷弄內ㄟ古早味小吃 ... | 台灣美食網
2016年5月5日—豐原區』冬瓜伯小吃店║巷弄內ㄟ古早味小吃麵攤,獨特菜脯麵/鳳梨冰,雞蛋冰,冰火交融的鮮口感!『台中。豐原區』冬瓜伯小吃店║巷弄內 ...
美食小吃有時候往往就是在不經意發現,這天拿東西來豐原給朋友 在離去時發現巷口有家古早味麵攤,用餐時間的人潮並不少,人潮不少 這四個字就會在腦海裡旋轉,問了下朋友這家蝦咪好吃,麵類都不錯~ 雖然此時此刻肚皮已經不知道飽到哪裡去了,依舊停下車走入XD
後來才發現冬瓜伯在豐原有兩家,小涼這家是在田心路一段的喔!!
內用外帶的人潮還不少,還好我們還有位置可以做!只是這邊比較不好停車><
之前看豐原好康的推薦,店家的鳳梨冰與雞蛋冰都是熱銷小吃呢 只是這天真的飽了只好留待下次再試試!
冬瓜伯賣的品項幾乎都會貼在櫥窗上或是攤子上,一目了然 我看到這菜脯麵覺得很特別,有獨特!因為我沒有吃過>便和姊妹各點了一碗菜脯麵和陽春麵~
陽春麵
陽春麵很單純的味道,白色的麵條搭上幾片白菜淋上高湯 最後的精華在於肉燥提香提味兒~
冬瓜伯家的麵條煮的不會過於軟爛,咻一咻一的滑順入口 在口中有咀嚼的滋味~淡淡的肉燥香特迷人~
菜脯麵
菜脯麵跟陽春麵差別在於多了菜脯XD,給的量很多菜脯加上豆圈(一種素食的菜料
比起來我會比較喜歡菜脯麵,在口感上多了菜脯的清脆爽口滋味!
搭著麵條一起吃,鹹香中帶著菜脯的脆滋味挺不賴的!!讓單純的滋味變得比較豐富 又帶著古早味的湯底..一口一口讓人一不小心又吃光了一碗! 剛剛不是才說肚皮要爆了><...
『台中。豐原區』冬瓜伯小吃店 巷弄內ㄟ古早味小吃 ... | 台灣美食網
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