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【哈爾濱酸菜白肉鍋】一轉眼已開業一年 一直是我們的口袋名單 終於有時間可以來品嚐
位於永靖鄉最熱鬧的「瑚璉路」 附近還有連鎖火鍋店「老先覺麻辣窯燒鍋」、「讚不絕口小火鍋」
2020.04.17更新資訊:已搬遷至「員林市員水路二段430號 (7-11員農門市 斜對面)」
座位約可容納40多人
坐在櫃台的是來自中國「哈爾濱」的老闆娘 右邊則是她的先生(老闆)
主要賣三種鍋物「酸菜鍋」、「時蔬養生鍋」、「海鮮鍋」
讓不敢吃酸菜的朋友多了2種選擇
店家採用大骨、甘蔗熬製湯頭
提供白飯、飲料 無限享用
有最新的飛想茶(檸檬紅茶) 其他都是汽水
【MENU】(2020.04.17更新:員林店菜單 取自粉專)
除了個人鍋 也有多人份大鍋
【酸菜白肉鍋】
店家的招牌鍋 白肉指的是「五花肉」
用大白菜發酵製成的酸菜 份量還不少 吃起來保有脆度
湯頭帶酸 卻又不會讓喉嚨感到不舒服 非常順口 算是Joy心目中排行前三名的酸菜鍋
配料還有一顆大粒的芋頭肉丸 內餡芋頭鬆軟綿密 ...
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