牛相觸 | 台灣美食網

牛相觸（Gû-sio-tak），是台灣南投縣埔里鎮的一個傳統地域名稱，位於該鎮西部略偏南。相較於今日行政區，其範圍大致為南村里不含東北部邊界地帶及南部凸出部分。[1][2]

台灣清治末期至日治初期，牛相觸地區為一街庄，稱為「牛相觸庄」，隸屬於埔里社堡。該庄北及東北隔南港溪與水尾庄、房里庄、烏牛欄庄為界，東南與生蕃空庄為鄰，南邊為挑米坑庄，西邊為北山坑庄。[1]

1901年（日治明治三十四年）11月，全台廢縣廳改設二十廳，該庄隸屬於南投廳。1903年（明治三十六年）6月，該庄編入「埔西區」，隸屬於南投廳。1909年（明治四十二年）10月，合併二十廳為十二廳，埔西區仍隸屬於南投廳。1920年（大正九年），全台地方制度大改正，廢十二廳改設五州二廳，該庄改制為「牛相觸」大字，隸屬於臺中州能高郡埔里街[3]。

戰後埔里街改制為埔里鎮，隸屬於臺中縣，大字亦改制為里。1950年10月，中、彰、投分治，埔里鎮改隸屬南投縣。

本地區發展較早的聚落為牛相觸，在日治期初期的官方地圖上已有記載。[1]此外，本地區尚有蜈蜞坑、乾溪仔、柑子溪口等聚落。[2]

國道6號又稱「水沙連高速公路」，是霧峰至埔里的橫貫高速公路，大致以西北西—東南東走向轉西南西—東北東走向經過本地區西北部，其中西側大部分路段為埔里隧道。最近的交流道為本地區北側的愛蘭交流道，有連絡道與省道台14線相接。由此向西南西可前往北山坑、國姓、草屯、萬斗六的舊正、丁臺南部並止於國道3號霧峰系統交流道；向東北東可前往埔里市區東北郊的東側端點（埔里端）並止於省道台14線路口。[1][4][5]

省道台14線（中山路四段～三段）是彰化中庄子至南投廬山的幹道，大致以西北西—東南東走向由本地區西北部凸出部分的西側邊界入境後，經觀音三號隧道後轉東南蜿蜓而行，經國道6號高架橋下、國道6號愛蘭交流道連絡道路口後轉東，經牛相觸聚落後轉東北東再轉東，經省道台21線路口轉北北東與其共線後於本地區北部邊界東側出境。由該道路向西北西經觀音二號隧道出境後...