【埔里美食】鷺鷥的家(需預約) 在地人推薦的無菜單料理炎術 ... | 台灣美食網
2020年9月25日—【埔里美食】鷺鷥的家(需預約)在地人推薦的無菜單料理炎術附近的溫馨小店.5696.
埔里鷺鷥的家其實我已經不是第一次來吃啦!因為 VC 他們埔里家如果有朋友來訪的話,最常選擇招待的餐廳就是「鷺鷥的家」,餐點好吃、價格合理又離家近,通常大家都挺滿意滴~不過我直到這次才認真帶著相機來拍,終於可以好好寫鷺鷥的家食記,快來看看傳說中在地人推薦的無菜單料理有哪些菜色吧!
鷺鷥的家位在埔里信義路上,距離熱門的炎術與李仔哥爌肉飯走路都不用3分鐘很近[1]
餐廳以圓桌座位為主,桌數不多,要用餐一定要事先預訂以免白跑一趟~
我們這次訂一桌6000元的無菜單料理,菜色大約是10-12個人的份量。
時令綜合拼盤,前菜裡頭出現了干貝感覺很豪華,而且外皮煎到微焦香、肉質帶彈性,還蠻好吃的
油雞與玉米鮑魚則是小朋友們的最愛:油雞本身有入味,肉質軟嫩;玉米鮑魚則是QQ的,有美乃滋的甜味。
鵝肉切盤,鵝肉吃起來鮮甜,肉質看部位,有些肉片比較肥嫩,有些則是偏瘦較乾。
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