台南將軍區美食 | 台灣美食網

2020年8月17日—2020.08.17.台南將軍區美食｜馬沙溝在地人才知道，假日常常大爆滿的超人氣海鮮餐廳「豐の海鮮漁府」招牌螃蟹粥、烏魚子也超好吃!!台南美食 ...

在台南將軍區的馬沙溝隱藏了一家超人氣餐廳「豐の海鮮漁府」，前身為「龍鄉海產城」在馬沙溝村里間就是小有人氣的一家海產料理餐廳，老闆「ㄚ豐」從小就接觸辦桌文化，因此店內雖然主打台菜料理，但有不少複雜的功夫菜(手路菜），結合就近漁港的「尚青ㄟ」現流仔魚獲海鮮，來製作出一道道新鮮料理。重新遷移改裝後改名為「豐の海鮮漁府」不但空間更大更氣派，餐點也結合日式料理的精華，添加創意元素，讓經營近二十年的老店跳脫一般鄉下傳統海產店的格局與菜色，是在地不少將軍區民眾聚餐與宴客的好所在，也是不少文定宴會、酒席的好選擇。偷偷跟大家說~這家的「豐の海鮮漁府」的青菜都是跟我家阿爸採買，絕對是新鮮又好品質唷!!這次就由Lydia的老爸帶路帶大家來一嘗這家超人氣的海鮮餐廳「豐の海鮮漁府」吧!

這次回將軍幫阿爸過父親節，爸爸指定了這家「豐の海鮮漁府」，據說生意非常好，要不是阿爸有提前訂了2桌，恐怕一桌難求。這家「豐の海鮮漁府」所有的青菜都是跟我阿爸採購，前陣子陪我阿爸來就見識過他們家的超人氣，就算不是大假日，平常的周休二日也是幾乎都客滿呢!!除了在地人習慣來此用餐，也有許多外地人慕名而來，甚至有不少明星來用餐，就連食尚玩家和漁夫都曾來採訪過呢!

▼許多明星、演員都曾是「豐の海鮮漁府」的座上賓，留下一張張的合照也幫餐廳增加了不少的光環。

來到「豐の海鮮漁府」可直接在櫃台邊的冰櫃挑選海鮮請店家製作，他們的料理口味很多元，幾乎可以說得出的料理都難不倒他們，如果不知道怎麼點餐，也可以直接提出預算請店家推薦，或是選擇合菜。

因適逢父親節假期，預訂位的客人不少，所以我們來的這天，餐廳是不提供單點料理，僅推出6000元、8000元、10000元三種價位的合菜，我們選擇的是6000元價位的料理。

等待上菜的同時，桌面上備有酥炸虱目魚當...