關於我們-隆田酒廠 | 台灣美食網
特性:以精選高粱與小麥為原料,採用固態發酵、固態蒸餾的傳統製酒工藝及三蒸三釀方式,利用掐頭去尾的蒸餾技術,擷取第二次蒸餾過程中酒質特優段的酒液, ...
玉山高粱酒六年陳高(冰河銀)
超越1甲子培麴技術與經驗,「真厚工」精心釀製而成,酒液經過六年以上、以甕酒方式於高粱酒窖中甕藏熟成,醞釀著酒質清香、純淨甘爽的好風味、凜冽圓融、醇厚回甘好入喉,兼備「香」、「純」、「厚」 、「甘」特色 ,讓人感受到美好回味價值。
風味特色:
色澤:清澈透明。
香氣:上層:濃郁穀糧香、龍眼乾複合香氣
中層:烏梅、李子類醬香
底層:濃郁窖香、空杯留烏梅醬香持久不散。
口感:入口瞬間口腔充滿滑順的烏梅果香味,隨後帶來的是鼻腔充滿厚實飽滿的榖粱味,持久力道足,杯底滯留優美的陳香味。
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【台南。官田】隆田觀光酒廠@ A-Chi | 台灣美食網
隆田酒廠所在位置,原為日據日本人設置的飛機燃料化學工廠,當時採用蕃薯發酵化合; 光復後,公賣局將化學工廠改成釀製甘露的酒廠,專門製造高粱酒麴; ... Read More
商品情報 | 台灣美食網
二鍋頭,這名字很貼切、很古樸、很響亮。隆田酒廠製酒師傅,歷經數十年嘔心瀝血的創作,技術經過不斷焠煉與改良,以精選高粱與小麥為原料,遵古法釀製, ... Read More
商品情報 | 台灣美食網
玉山瓷瓶二鍋頭. 產品分類. 高粱酒類. 產品編碼. 233309. 產品條碼. 233309. 單位. 瓶(2L). 建議售價. 1600. 商品簡介. 風味天成、酒質特優、滴滴純淨、乾冽醇厚、 ... Read More
臺灣菸酒股份有限公司隆田酒廠2007年招標案件列表 | 台灣美食網
隆田酒廠散裝倉庫清倉作業19倉, NT$264,000.00. 0.75二鍋頭紙盒及手提袋各50000個, NT$0.00. 當歸等中藥材一批共21124公斤, NT$0.00. 隆田酒廠小字體電腦噴 ... Read More
關於我們 | 台灣美食網
2018, 舊金山世界烈酒競賽(San Francisco World· Spirits Compttion,SWSC), 玉山瓷瓶二鍋頭, 金牌獎. 2018, 舊金山世界烈酒競賽(San Francisco World· Spirits ... Read More
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特性:以精選高粱與小麥為原料,採用固態發酵、固態蒸餾的傳統製酒工藝及三蒸三釀方式,利用掐頭去尾的蒸餾技術,擷取第二次蒸餾過程中酒質特優段的酒液, ... Read More
隆田酒廠 | 台灣美食網
本廠觀光園區自本(110)年5月15日12時至6月14日17時止,暫停開放 · 2021/05/21. 台酒玉山陳高 奪美國舊金山烈酒競賽2雙金4金牌 · 2021/05/14. 臺灣菸酒股份 ... Read More
隆田酒廠2018年度精品鑑賞暨「玉山二鍋頭の故鄉」揭牌活動 ... | 台灣美食網
2018年12月22日 — 民正新聞記者:蔡永源台南報導】 隆田酒廠位於「菱角之鄉」台南市官田區,創立於臺灣光復後,從專門製造高粱酒麴開始,而後擴展到產製高粱酒 ... Read More
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