可口麵店,水里,美食 | 台灣美食網

聯絡地址：南投縣水里鄉民生路130巷2號(鄉公所、林務局旁);聯絡電話：049-2771983;營業時間：AM6:00~AM11:00.「可口麵店」創立於1958年，招牌是福州 ...

「可口麵店」創立於1958年，招牌是福州乾麵。在那個年代，店主人許先生的爺爺成立一個歌仔戲班，在中國大陸的福州市表演。當時戲班的員工中有在地的福州人，負責烹飪戲班的餐點，因緣際會下許先生的爺爺也就習得道地的福州麵點。由於大家都誇讚該麵點好吃，許先生的爺爺返台後便改以經營福州小吃為業。至今已過一甲子，傳承至第三代。 「可口麵店」的料理最大的特色在於其使用的醬料，含蒜蓉、沙茶和油蔥等四、五種調味料。同時，製作的麵條採用自然風乾，所以嘗起來特別有彈性。 長年以來，「可口麵店」的客人始終絡繹不絕，獲得鳳中奇緣、時尚玩家等媒體推薦。近年來更獲得重機團體的喜愛，在自己的粉絲頁面爭相推薦。