[台灣是寶島]新竹。北埔x 老街x 三十九號擂茶DIY | 台灣美食網
2021年2月19日—來到新竹北埔除了客家粄條,當然要試試著名的擂茶!!這家三十九號擂茶位於廟前街上,參拜完北埔慈天宮後出來左轉就可以看到了唷這邊除了可以購買製作好的擂茶外店內有提供幾張桌子可....會附上麻糬及配茶用點心.
來到新竹北埔除了客家粄條,當然要試試著名的擂茶!!
這家三十九號擂茶位於廟前街上,
參拜完北埔慈天宮後出來左轉就可以看到了唷
這邊除了可以購買製作好的擂茶外
店內有提供幾張桌子可以坐著享受悠閒的下午茶,也可以親子一起動手嘗試擂茶!!
這天由於是非假日的緣故人並不會很多,我們可以悠閒的享受
比較有趣的是我們的桌子是用縫紉機改的唷
DIY 價格的部分250/2人 350/3人 4人以上150/1人
會附上麻糬及配茶用點心
這家店感覺也是獲獎無數!!!!
擂茶工具上桌啦!!
擂茶要先把茶葉用擂缽上的紋路磨碎
接著在磨花生、芝麻
要磨到出油、出油、出油!!! 很重要,所以要講三次!!!
聽說客家擂茶以前是用來招待貴賓的,口味也是鹹的
後來為了配合大家的口味習慣才改成現在的樣子
開始磨啦
磨了半天終於比較沒有顆粒了
這是要出油了嗎
還沒呢!!繼續努力!!
出油了嗎?還沒呦!!
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