[食記] 台南南區施家小卷米粉(原國華街老店)。 | 台灣美食網

第一次帶我吃台南的小卷米粉，就是來這家，之後也有吃過國華街的邱家，不瞞說，個人覺得兩家口感、美味不相 ...

台南知名美食不勝枚舉，小卷米粉便是其一，觀光客耳熟能詳的是位於國華街的邱家小卷米粉，但其實在南區，有家自稱『原國華街』的邱家小卷米粉更是在地人無人不知的。

14年前當初的男朋友(現在的老公)，第一次帶我吃台南的小卷米粉，就是來這家，之後也有吃過國華街的邱家，不瞞說，個人覺得兩家口感、美味不相上下啦，不過南區的老店『比較』不用排隊，但晚來也是會撲空向隅的。

▲隱身在安工二號橋邊，在大排旁的路邊方便停車。

▲價目表。

▲用餐環境普普，是在鐵皮屋下，夏天可能需要揮汗享用餐點。

▲店內一角置有冰箱販售鋁箔包裝冷飲。

▲滿鍋的粗米粉。

▲點了招牌『小卷米粉』$80元。粗米粉雖然外表激似米苔目，但口感沒有米苔目的軟Q，反而有點偏"硬"，有嚼感，米粉本身沒什麼味道；而湯頭鮮甜可口，是台南人才能接受的甜度XD不負責任的猜測，感覺有加糖吧~~~(???)至於小卷，一碗八十元份量不算多，算算約5~6塊，覺得偏貴，但婆婆則說這價位『差不多啦!』尤其小卷十分新鮮、Q彈。

▲喜歡吃卵的也能加卵。

▲孩子們第一次吃也讚不絕口呢XD。

施家小卷米粉地址：702台南市南區中華西路一段2巷5號電話：06 263 1721公休：每週一營業時間：早上09:30至售完。