台南梅嶺美食 | 台灣美食網
2021年4月4日—△太山梅子雞的菜單,價位上非常親民,很推薦可點梅子雞一隻,搭配半隻的其他雞肉料理,再點一些梅子創意料理,還有記得麵線一定要點。
台南梅嶺美食|太山梅仔雞!老饕都吃梅嶺這間創始店!在梅嶺以前還叫做『香蕉山』的時候,肉魯跟家人就常來這間太山吃梅子雞,創立於74年的太山梅子雞可是梅嶺梅子雞創始店,梅子雞會蓬勃發展成為特色,老闆顏泰山可是功不可沒,很多在地老饕即便在梅嶺山上逛完伍龍步道、梅峰古道,也不會待在山頂吃梅子雞,都會開車下到半山腰的太山梅子雞大快朵頤,濃郁梅子香氣與嚴選放山土雞結合,獨特湯頭真是人間美味,另外也很推薦豆乳雞、蜜汁雞、梅子大腸、梅子豆腐及溪蝦等菜色,內用還能免費喝好喝梅子汁,加湯也都不用錢,想吃到最道地的梅子雞就來太山。
▲從台3省道彎進來太山梅子雞開車大概只要7分鐘,從太山梅子雞開到梅嶺風景區最上面的二層坪停車場也僅需8分鐘,有些遊客都以為想吃梅子雞就在最上面停車場吃就好,但台南在地人大多都是吃太山梅子雞,這裡用餐人潮可是比山頂還要多呢。
▲走入店裡,即便下午一點多還是幾乎滿桌,可見太山梅子雞有多麼受到歡迎。
▲香港美食家也曾在2007年跑來梅嶺太山梅子雞用餐,就知道太山梅子雞有多國際化了,真心大推。
▲太山梅子雞也大方販售梅子雞原味調理罐,懷念味道就買一罐回家加上雞肉及高麗菜,就能回味梅嶺經典梅子雞料理啦。
▲太山梅子雞的菜單,價位上非常親民,很推薦可點梅子雞一隻,搭配半隻的其他雞肉料理,再點一些梅子創意料理,還有記得麵線一定要點。
▲梅子雞上桌囉,隱約散發的梅子香讓人口水直流,每份梅子雞都會附贈一盤高麗菜,若是不夠可加價加點高麗菜,上桌後記得打開大火讓梅子雞煮滾,更能激發梅子雞的湯頭味道,酸甘甜的滋味讓人一吃就上癮,雞肉可是老闆顏泰山嚴選的山中放養跑山土雞,雞肉肉質鮮嫩Q彈,根本就是雞中極品。
...
<<梅嶺>> 太山梅子雞原味料理罐 | 台灣美食網
台南 梅嶺 太山梅子雞,酸酸甜甜好滋味 | 台灣美食網
台南。楠西》梅嶺太山梅子雞(老字號的在地名店) | 台灣美食網
台南梅嶺美食 | 台灣美食網
台南美食 | 台灣美食網
太山梅仔雞- 首頁- 台南市 | 台灣美食網
梅子雞 | 台灣美食網
梅嶺-太山梅仔雞@ 不來恩&倫:: 痞客邦 | 台灣美食網
梅嶺-太山梅子雞@ mini愛草莓的部落格:: 痞客邦 | 台灣美食網
嘉義縣梅山鄉【太平藝廊】店家資訊營業時間
太平藝廊是嘉義縣梅山鄉的熱門美食,無詳細資料店家地址:嘉義縣603梅山鄉太平村大坪55號營業時間:10:00~17:00連絡電話:886-5...
臺南市楠西區【太山梅子雞】店家資訊營業時間
太山梅子雞是臺南市楠西區的熱門美食,台南市楠西區梅嶺聞名全台,每屆梅花盛開時,梅嶺擠滿了來自全台各地的賞梅人潮,大家...
嘉義縣竹崎鄉【田媽媽-古道廚娘】店家資訊營業時間
田媽媽-古道廚娘是嘉義縣竹崎鄉的熱門美食,使用在地食材天然蔬菜及養生理念,成為來奮起湖遊玩時,當地著名必吃風味餐美食料...
臺南市南化區【烏山咖啡】店家資訊營業時間
烏山咖啡是臺南市南化區的熱門美食,「烏山咖啡」位於烏山獼猴區入口處,海拔約700公尺,可鳥瞰台南市全景。咖啡坊充滿了原始...
嘉義縣梅山鄉【幼葉林山產餐廳】店家資訊營業時間
幼葉林山產餐廳是嘉義縣梅山鄉的熱門美食,廿幾年主廚經驗的老闆娘葉素蓉,料理牧草雞湯,以當地的放山土雞,無污染的牧草、...
嘉義縣竹崎鄉【藥膳茶葉鐵蛋】店家資訊營業時間
藥膳茶葉鐵蛋是嘉義縣竹崎鄉的熱門美食,奮起湖有名的不只是當地的鐵路便當、傳統糕餅米食和臭豆腐等名產,「茶葉鐵蛋」也是...
臺南市山上區【阿燕姨冰枝店】店家資訊營業時間
阿燕姨冰枝店是臺南市山上區的熱門美食,不同一般外面賣的那種刨冰或棉棉冰,本區阿燕姨所賣之冰品不止遵循古早味作法,連那...
嘉義縣竹崎鄉【冠雲餐廳】店家資訊營業時間
冠雲餐廳是嘉義縣竹崎鄉的熱門美食,冠雲山莊是奮起湖老字號的飯店,附設的餐廳以一道明日葉藥膳燉雞的鮮甜好滋味,讓遊客們...
臺南市玉井區【瑪莎園】店家資訊營業時間
瑪莎園是臺南市玉井區的熱門美食,無詳細資料店家地址:臺南市714玉井區沙田里25-66號營業時間:週一~週日11:00–22:00,週三休...
臺南市楠西區【果農之家】店家資訊營業時間
果農之家是臺南市楠西區的熱門美食,於1996成立『果農之家』,其主要目的,集果農於一體共同銷售及推廣,各式當令水果之另類...
嘉義縣阿里山鄉【茶山95客棧】店家資訊營業時間
茶山95客棧是嘉義縣阿里山鄉的熱門美食,以前為了讓過路人在中途站能夠稍作休息喝茶,所以會在自家屋簷下放個茶桶寫上奉茶兩...
嘉義縣竹崎鄉【龍雲休閒農場】店家資訊營業時間
龍雲休閒農場是嘉義縣竹崎鄉的熱門美食,龍雲休閒農場是石桌地區一家老字號的休閒遊樂農場,原本主要是提供登山客的住宿及簡...
嘉義縣竹崎鄉【登山食堂】店家資訊營業時間
登山食堂是嘉義縣竹崎鄉的熱門美食,相較於其他奮起湖便當店只有一、兩種主菜,登山食堂精心設計了包括香炸排骨、桂花茶葉滷...
嘉義縣番路鄉【小公主咖啡】店家資訊營業時間
小公主咖啡是嘉義縣番路鄉的熱門美食,小公主咖啡位於瑞里源興宮對面,主人家麗靜為家中排行第五的女兒,從外地返鄉承襲父親...
嘉義縣竹崎鄉【竺園山莊】店家資訊營業時間
竺園山莊是嘉義縣竹崎鄉的熱門美食,擁有石桌絕佳的景觀平台,讓用餐的消費者連吃飯都能獨享一片田園視野,加上風味獨具的家...