[中和美食]祥鈺港式茶樓 | 台灣美食網
2021年2月18日—原本以為過年期間大年初一應該沒機會吃,沒想到華新街初一有許多店家都有營業,我們來到祥鈺港式茶樓雖是過了午餐時間還是擠滿不少食客 ...
台北中和地區,在『南洋觀光美食街』陸續吃了滇城雲南美食[1]、沅保奶茶店[2]和李園清真小吃[3]幾家美食之後,大年初一來到烘爐地拜拜完後決定來附近覓食,想起一直想吃的『祥鈺港式茶樓』,有別於街上的滇緬式料理,這裡供應的是點心、熱炒類的港式美味,重點是價格很平價,上菜動作也相當快!
祥鈺港式茶樓地址: 新北市中和區華新街65號電話: 02 2949 1486營業時間:週一至五:09:30–21:00(每週四公休) 週六、日:09:30–21:00
原本以為過年期間大年初一應該沒機會吃,沒想到華新街初一有許多店家都有營業,我們來到祥鈺港式茶樓雖是過了午餐時間還是擠滿不少食客門,門口師傅們正忙著在蒸港點和手工製作腸粉系列,光聞味道就忍不住想走進去。
腸粉的口味選擇不少,看著師傅正在製作炸兩腸粉,看起來也蠻好吃的。
祥鈺港式茶樓菜單/MENU/價目表店內有點心類、熱炒類、青菜類、煎炸類、腸粉類…等品項,我們因為剛在烘爐地土地公先吃過臭豆腐,所以都是點選點心類居多,單價也相對便宜些。
送出菜單之後沒二分鐘點心就送上桌,幾乎是不太需要等候就能吃到了,來不及覺得肚子餓就有食物上桌,另外還會附上免費茶飲,可以搭配點心一起享用。
鼓椒燴鳳爪$65只要去吃港點一定不會錯過這道港點,因為我從小就熱愛吃鳳爪,最怕蒸的沒入味咬不開,但祥鈺的鳳爪幾乎是入口即化,而且相當入味好吃,有著香氣,會忍不住想再吃一次。
蝦仁蒸燒賣$75這款是平常小孩也愛吃的燒賣港點,自然不容錯過的點了一籠,紮實的絞肉內餡,外皮有點蒸過頭有點可惜。
鼓汁蒸排骨$65有著豆鼓的香氣,排骨也蒸的相當軟嫩,容易入口,相當好吃。
臘味蘿蔔糕$65這道也是港式點心的基本功,通常只要吃蘿蔔糕就能大概吃出這家店的口味是否好吃,我覺得這臘味蘿蔔糕的口感外皮相當酥脆,中間卻相當柔軟還能吃到蘿蔔絲,有著滿滿的香氣。
牛肉腸粉$80Anita很愛吃腸粉皮,所以選了牛肉腸粉,中間的內餡肉不多,皮倒是很Q彈厚實。
鮮蝦腸粉$95我則是喜歡吃鮮蝦腸粉,有著個...
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