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從赤貧學徒到牛肉麵大王

        高雄一位牛肉麵店的老闆，有10個兄弟姊妹，從小因為家裡人口多開銷大，經濟狀況一直都很不好，學費也繳不起，書都沒辦法讀了，更別說吃一碗牛肉麵了，長大以後，剛好鄰居的麵店缺人手，他就去當學徒學手藝，也終於吃到人生的第一碗牛肉麵。經過多年的努力，他的牛肉麵從路邊攤開始做，現在不但拿下台北牛肉麵節「美味人氣王」的頭銜，還把店開到香港去。即使出身貧寒，卻不被環境打敗，一碗麵裡除了美味，還有不向命運低頭的奮鬥滋味。

        深耕高雄四十年的小王牛肉麵，連續榮獲2006、07年台北國際牛肉麵節超級美味十大人氣王，繼08年再度獲得行銷爭霸戰及美味人氣王雙料冠軍殊榮後，2010年又赴中國大陸，參加世界溫州人烹飪大賽，再度榮獲最佳風味獎冠軍，如此魅力來到高雄怎麼能錯過品嚐！

        在六合路上的小王牛肉麵館，老闆王士春表示堅持採用半筋半肉的上品牛肉，筋中帶Q，配上獨家特殊藥材熬燉，肉鮮湯美，仔細和老闆一探究竟後，發現此店牛肉竟是採用當日現宰的土產牛肉，讓人忍不住一口接著一口，店裡的招牌菜特製牛鞭麵，不僅男的吃可以滋補身體，女性在經期過後食用，更可以養顏美容，更值得一提的是，店內的「燉牛鞭」和「牛尾」更是看了口水直流，這絕對是全台灣從北到南走透透，再也品嚐不到的美食了。