【花蓮‧鳳林】鳳林韭菜臭豆腐 愛吃?不愛吃?一翻兩瞪眼 | 台灣美食網
2020年10月19日—鳳林鎮好吃的東西很多,梅子雞、花生、豆花、冰品、農家料理、客家菜……,不過自古以來、不知道為啥還有樣東西一直很有名,那就是:韭菜 ...
鳳林鎮好吃的東西很多,梅子雞、花生、豆花、冰品、農家料理、客家菜……,不過自古以來、不知道為啥還有樣東西一直很有名,那就是:韭菜臭豆腐。
鳳林有名的韭菜臭豆腐所謂韭菜臭豆腐,就是把一般搭配臭豆腐的「泡菜」,換成「韭菜」……就這樣而已。不過這個韭菜,是生韭菜!是說,韭菜已經不是很多人愛吃的東西了,更不用說生的!
正常的泡菜臭豆腐牛仔控&花喵,N百年前鼓起勇氣嘗試一次之後,就再也沒興趣了XD,不過每次到鳳林玩,還是會帶那些沒吃過的親友團來嘗個鮮,逼他們點韭菜臭豆腐(然後自己點正常版的別種小吃)。
之一:鳳林國小前
我們所知賣韭菜臭豆腐的有兩家,一家是在鳳林國小前(永遠很多人)的「游翁韭菜臭豆腐」。
說真的,他店名也是我這次才注意到XD這一家每次經過都大排長龍!生意超好,尤其連續假期,似乎所有路過鳳林的遊客都會來報到。
人雖然多,上菜倒是不會等太久 看到有空位就快坐下吧 桌椅擺滿了4間連棟的騎樓! 一旁工作人員還要不時去補貨 也就是切韭菜啦這次我們點了幾樣:泡菜臭豆腐、韭菜臭豆腐、麻辣鴨血、豬血湯。
韭菜臭豆腐~交給客人吃 泡菜臭豆腐~我們自己吃的XD 麻辣鴨血 豬血湯吃完後的心得呢?大多數人跟我們一樣,還是不太習慣泡菜變韭菜啊~哈哈!
之二:鳳林公園旁
還有一家賣韭菜臭豆腐的攤車,就在鳳林公園旁邊。這邊一直都有很多小攤販,每次到鳳林,路過這裡,就會下來隨便吃點什麼。
很多小吃攤 路口第一家就是韭菜臭豆腐這家我們也吃過喔~這次帶喵媽花東三天兩夜遊,喵媽居然說從來沒吃過韭菜臭豆腐!!(怎麼可能妳不是台灣玩透透了)所以我們就帶(逼)她吃一次嘗嘗啦。
這家的是長這樣
結論是呢~對我們來說,韭菜臭豆腐不難吃但是也沒到特別令人著迷;然後因為嘴拙、也吃不太出來鳳林這兩家口味有啥不一樣……也就是完全沒參考價值的一篇分享就對了……
事實上花喵因為不想再吃臭豆腐,結果去旁邊買了餡餅&香腸。哈哈。
不過對沒吃過的人來說,體驗一下所謂「鳳林名物」也蠻有趣的啦...
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