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摻了豆漿的綜合豆花,味道更加豆香濃了.
彭老師鹽滷豆腐是我常經過的店家,
後來,是在台北很精緻的養心茶樓蔬食飲茶[1],吃到店家的豆腐.
才讓我回來購買店家的各式產品.
店家的招牌不大,容易錯過.
店家有開門,就是有營業
店家是一對老夫婦一起製作鹽滷豆腐.
彭老師是指老闆娘.
左邊是放置豆花,配料的地方.
豆漿,豆腐,豆干會放置在冰箱內
店家也有大冰箱,可以保存要宅配出貨的產品
店家以賣豆花,豆漿,豆干,豆腐為主
店家的豆腐,豆干,豆漿可以宅配
不過,店家的豆腐,豆干,豆漿通常早上一製作好,就會被搶光的
只有豆花會賣到下午.
建議先打電話訂購自己想要的產品.
店家有製作原味豆花,就是純加黑糖漿的豆花
也有紅豆,綠豆,粉圓三種配料
老夫婦待人都挺親切的,上圖是老闆
老闆是在幫我外帶豆花
豆花是現點現舀的
舀好的豆花,會先淋上黑糖漿,放上粉圓.
最後再放上紅豆,綠豆
豆花(35元)
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