淡水名產醍醐大師多種口味的淡水鐵蛋@ 小魚的媽生活日誌 | 台灣美食網

2018年7月28日—說到淡水拌手禮除了魚酥之外就是遠近馳名的淡水鐵蛋而其中醍醐大師相信走過一趟淡水一定會帶上幾包回家不管是自己吃還是送給朋友鄰居都 ...

說到淡水拌手禮除了魚酥之外就是遠近馳名的淡水鐵蛋

而其中醍醐大師相信走過一趟淡水一定會帶上幾包回家

不管是自己吃還是送給朋友鄰居都剛剛好

口味多元可以隨自己喜好去挑選，現在一起跟魚媽看看吧!!!

這家醍醐大師的鐵蛋上次去淡水玩魚媽也有買過

魚拔買了不少包分送給親戚跟公司同事

看一下介紹他一共有8種口味分別是：

原味、辣味、牛奶、黑胡椒、藥膳、梅子、蒜香跟燻味

隨機出貨體驗魚媽拿到的是以下三款原味、辣味跟牛奶

感覺都是比較經典的口味

.

還有榮獲2008年新北市十大伴手禮 台灣美食伴手禮首選

背面都有載明產品相關資訊

鐵蛋有雞蛋跟鵪鶉蛋兩種，並不是所有口味都有兩種蛋請依現場為主囉!!!

接下來切入重點吧!!!準備來吃蛋囉!!

鐵蛋最有名的就是帶著香氣有咬勁的蛋白淳香的蛋黃

其實以前魚媽並不愛鐵蛋

因為蛋白魯的太過變的太硬難咬所以只吃中間香香的蛋黃

原味 - 鵪鶉蛋，第一款當然是經典的原味囉!

現在都改成了小包裝，以防無法一次吃完還可以延長保存

透明的真空包裝可以看到魯的透透透的深色鐵蛋

三顆一包算是小份量，這樣還可以多吃幾個口味

醍醐大師小小貼心的包裝，小包裝外可以...