【食。彰化】鹿港第一市場。發記粉粿冰 | 台灣美食網
此行到鹿港終於讓我吃到想了好久的粉粿冰啦(其實也才一個月左右吧)~當天抵達鹿...不算太甜的糖水與挫冰跟QQ的粉粿冰超搭,好適合夏天的午後~發記的粉粿 ...
此行到鹿港終於讓我吃到想了好久的粉粿冰啦(其實也才一個月左右吧)~當天抵達鹿港時天氣也是蠻熱的,加上我們已經在阿姨家用過午餐,所以就立馬決定下午茶來點冰品消消暑氣…
從玉珍齋本店旁走進去就是鹿港第一市場囉!而發記就在直走右側的轉角處
本次的目標就是這家已經在鹿港熱賣超過50年的『發記粉粿冰』~看看上頭的品名其實都是臺灣古早味的冰品…好想每種都來上一碗啊!!其實如果真的想吃到每種口味,好像只要點綜合冰就ok了~
但是當時我滿腦子就想吃『粉粿冰』啊~
攤子旁那一大塊的粉粿…也可以單買粉粿回家享用~記得小時候我阿嫲也常在市場買這種一大包,附上一小包甜甜糖水的粉粿回家給我們當點心,這大概也是我對粉粿有特殊情感的原因
另一個吸引我目光的則是這一大塊的仙草了~看到上頭那個刨絲器了嗎?現在一般冰品中的出現的仙草好像幾乎都是以塊狀的為主,不然就是嫩仙草那種一大塊就上桌,「發記」的則是保留了傳統用刨絲的方式,看到這景象又讓我想起了小時候啊~
我的粉粿冰
不算太甜的糖水與挫冰跟QQ的粉粿冰超搭,好適合夏天的午後~發記的粉粿果然很優!
C先生則是來了碗「仙草冰」
刨成絲狀的仙草冰也是好好吃…
刨絲的仙草好長一條~吃起來更古溜~ ...
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