【台南中西區】卓家汕頭魚麵‧府城50年老店獨特口味! | 台灣美食網
2014年6月6日—卓家汕頭魚麵地址:台南市中西區民生路一段158號電話:06-2215997...牆上掛有菜單,上面還放了得獎的獎狀及獎牌,感覺就很厲害捏!
早已久聞卓家汕頭魚麵的大名,就在某次大口到台南出任務[1]的時候終於吃到惹!位於台南民生路一段開山宮旁的「卓家汕頭魚麵」,是間飄香超過五十年的老店,招牌魚麵更是必點的經典老味道;魚麵吃起來口感軟Q滑順,完全沒有魚的腥味,搭配紫菜一起吃滿嘴都是海味;肉燥飯也深受許多在地人的喜愛,鹹香的滷汁帶點傳統醬香味,吃起來軟嫩而不油膩,非常耐吃;第一次到訪可以點個綜合湯,可以一次網羅魚丸、魚餃、魚冊的美味,接下來趕緊帶大家看看傳說中的魚麵有多美味吧!
【小吃資訊】
卓家汕頭魚麵 地址:台南市中西區民生路一段158號 電話:06-2215997 營業時間:10:00~21:00
▼「卓家汕頭魚麵」就位於台南民生路一段上,小小的招牌不是很顯眼,傳香超過五十年的老味道還是吸引不少在地人熟門熟路的到訪,所以看到開山宮就代表美味的魚麵到溜!!
▼「卓家汕頭魚麵」店面小小的,簡單擺著一個工作檯,門口有幾張簡單的桌椅,要不也可以繞到店後方的廟埕前,還有一個小空間可供用餐唷!
▼這一鍋肉燥看起來就超美味的,香味一直撲鼻而來,讓等待點餐的大口猛吞口水~
▼牆上掛有菜單,上面還放了得獎的獎狀及獎牌,感覺就很厲害捏!餐點除了招牌魚麵外,還有魚丸湯、魚餃湯、魚冊湯、肉燥飯、滷味等餐點,湯類要是無法做取捨就跟大口一樣點碗綜合湯就解決惹!
▼鏘鏘鏘!我們的餐點來溜!我們點了乾魚麵(小)、肉燥飯、滷蛋、滷丸、油豆腐及綜合丸湯,因為是半自助式的用餐方式,所以必須自行端取餐點到座位上唷!
▼乾魚麵(小),魚麵上的配料有絞肉、小白菜、紫菜、芹菜,還加上胡椒提香。
▼魚麵是用絞碎的狗母魚肉,添加鹽巴經過摔打、搓揉...
[台南] 東區卓家汕頭魚麵@ 紗堂菓子:: 痞客邦 | 台灣美食網
〈卓家汕頭魚麵台南特色小吃,用狗母魚做成的魚 ... | 台灣美食網
【台南】府城第一魚麵~卓家汕頭魚麵 | 台灣美食網
【台南中西區】卓家手工魚麵~貴貴的台南府城老店 ... | 台灣美食網
【台南中西區】卓家汕頭魚麵‧府城50年老店獨特口味! | 台灣美食網
【台南小吃】卓家汕頭魚麵 | 台灣美食網
卓家汕頭魚麵 | 台灣美食網
卓家汕頭魚麵 | 台灣美食網
吃。台南 | 台灣美食網
臺南市中西區【夏家手工魚麵】店家資訊營業時間
夏家手工魚麵是臺南市中西區的熱門美食,營業時間:11:00~20:30台南特有的魚麵以漁香鮮甜的口感抓住眾多老饕,魚麵雖說是麵...
連江縣東引鄉【劉家麵館】店家資訊營業時間
劉家麵館是連江縣東引鄉的熱門美食,東引劉家麵館樸實裝設,卻隱藏著大大美味,店內「招牌炸麻醬」麵結合炸醬鹹味和麻醬的香...