「7道神好吃的苗栗客家料理」鱒魚大餐保證讓海鮮控們超級 ... | 台灣美食網
「7道神好吃的苗栗客家料理」鱒魚大餐保證讓海鮮控們超級滿意!·♥桂花香小吃飲食店:洛神花鱒魚·♥撒鳳:山豬燉湯蒸鱒魚·♥洗杉坑小吃:鹽烤醃鱒魚·♥蓉櫻 ...
南庄超強客家菜,一次介紹7種給各位饕客們認識認識!
#你還沒吃過最豪華山村料理 #原來苗栗有這種好東西 #台灣美食懶人包
客家餐館有什麼奢華料理?粄條?還是薑絲大腸、筍絲封肉?吃客家菜,你說最奢侈的不過是一隻雞,請你趕快到南庄,這裡有最強客家菜──「鱒魚大餐」,但是介紹一道鱒魚料理夠不夠?當然不夠,這次就給大家7道鱒魚料理,lucky seven!
♥桂花香小吃飲食店:洛神花鱒魚
南庄餐廳那麼多,哪一間藏有南庄秘境美食?就是這間「桂花香」,老闆會拿出正統家傳客家口味來招待人客(客家餐廳當然是拿客家菜出來,不然拿什麼),味道跟那種給遊覽車團客的hen不一樣。
↑倪主廚秘製「洛神花鱒魚」。鱒魚剖半酥炸後,用洛神花做出酸甜醬汁,淋在魚上,酸甜花香。這道菜有二種做法,一是用洛神花、二是用桑葚,偷偷告訴大家:根據南庄在地人說,吃了就會嫁女兒,家中有美女要出清的,快來預約!(季節限定+限量商品)
以前只要到客家餐廳吃飯,印象就是鹹+重口味,不過「桂花香」完全不同。會發現── 原來客家菜也很重視食材原味,香正、鮮真、甘脂,通通有喔!
店家資訊 桂花香小吃飲食店 地址:苗栗縣南庄鄉東村民生街25號 電話:(03)782-5840
♥撒鳳:山豬燉湯蒸鱒魚
來南庄必吃的蒸鱒魚,店家用山豬燉湯來蒸鱒魚,湯甜鮮美魚肉軟如豆腐。
這是鹿場原民風味餐,算是原民風客家料理。
&nbs...
「7道神好吃的苗栗客家料理」鱒魚大餐保證讓海鮮控們超級 ... | 台灣美食網
南庄鱒魚養殖場創始店 | 台灣美食網
[苗栗 | 台灣美食網
【苗栗。食記】在地客家料理。鱒魚兩吃南庄豆腐高CP合菜近 ... | 台灣美食網
[食記 | 台灣美食網
南庄 | 台灣美食網
鱒魚食譜、作法共7個 | 台灣美食網
苗栗縣南庄鄉蓬萊村"南庄鱒魚養殖場"大推 | 台灣美食網
苗栗南庄鱒魚養殖場~鱒魚十五吃@ weiai206的部落格:: 痞客邦 | 台灣美食網
【料理×鱒魚】第一次烤魚就上手!!! 鮮嫩蒜香烤魚*超簡單!!! | 台灣美食網
臺中市和平區【山景餐廳】店家資訊營業時間
山景餐廳是臺中市和平區的熱門美食,<p>鱘龍魚料理</p>詳細資料店家地址:424臺中市和平區博愛里東關路一段402號...
桃園市龍潭區【全家鱘龍活魚餐廳】店家資訊營業時間
全家鱘龍活魚餐廳是桃園市龍潭區的熱門美食,全家鱘龍活魚餐廳詳細資料店家地址:桃園市325龍潭區佳安里文化路138之1號營業時...
新竹縣尖石鄉【竹筒飯禮盒】店家資訊營業時間
竹筒飯禮盒是新竹縣尖石鄉的熱門美食,★★新竹縣尖石鄉五大原住民特色伴手禮★★早期原住民到山上狩獵,竹筒飯是最簡易的餐食。...
桃園市龍潭區【六福亭活魚餐廳】店家資訊營業時間
六福亭活魚餐廳是桃園市龍潭區的熱門美食,六福亭活魚餐廳詳細資料店家地址:桃園市325龍潭區佳安里十一份文化路57之1號營業時...
連江縣北竿鄉【魚之鄉】店家資訊營業時間
魚之鄉是連江縣北竿鄉的熱門美食,服務項目:手工製漁麵詳細資料店家地址:連江縣北竿鄉塘岐村149號營業時間:07:00-22:00連絡...
南投縣埔里鎮【黑豆園活魚料理餐廳】店家資訊營業時間
黑豆園活魚料理餐廳是南投縣埔里鎮的熱門美食,金牌廚師的心路歷程從廚師變什麼都不懂的農夫,1969年出生的「黃秋田」本來專...
臺中市和平區【新川生鱘龍魚餐飲店】店家資訊營業時間
新川生鱘龍魚餐飲店是臺中市和平區的熱門美食,<p>鱘龍魚料理</p>詳細資料店家地址:424台灣台中市和平區東關路一...
桃園市龍潭區【全家活魚餐廳】店家資訊營業時間
全家活魚餐廳是桃園市龍潭區的熱門美食,全家活魚餐廳,也是活魚街唯一的鱘龍魚料理專賣店,老闆擁有三十年烹調資歷,是活魚...
苗栗縣南庄鄉【福南小吃(原唯我獨鱒)庭園餐廳民宿】店家資訊營業時間
福南小吃(原唯我獨鱒)庭園餐廳民宿是苗栗縣南庄鄉的熱門美食,<p>唯我獨鱒創立時間:民國七十七年招牌菜:清蒸鱒魚、...
新竹縣尖石鄉【紅薔薇景觀咖啡】店家資訊營業時間
紅薔薇景觀咖啡是新竹縣尖石鄉的熱門美食,紅薔薇景觀咖啡身處於幽靜的之中,有著絕佳的視野,外觀看起來像是童話中的莊園小...
新北市新莊區【魚之鄉】店家資訊營業時間
魚之鄉是新北市新莊區的熱門美食,招牌上大大寫著「基隆生猛海鮮」,新莊第一市場裡的名攤「魚之鄉」為了給客人最新鮮的食材...
桃園市龍潭區【榮莊鱘龍活魚】店家資訊營業時間
榮莊鱘龍活魚是桃園市龍潭區的熱門美食,榮莊鱘龍活魚詳細資料店家地址:桃園市325龍潭區佳安里文化路61號營業時間:0930-2030...
臺中市和平區【英英餐廳】店家資訊營業時間
英英餐廳是臺中市和平區的熱門美食,<p>英英餐廳</p>詳細資料店家地址:424台中市和平區東關路一段202號營業時間:...
新竹縣尖石鄉【築茂緣】店家資訊營業時間
築茂緣是新竹縣尖石鄉的熱門美食,庭園觀景台可遠眺望馬胎部落,夜晚賞月及4~5月賞螢火蟲的好地方。享受山中精靈氣息,自在的...
新竹縣尖石鄉【有一間休閒農莊】店家資訊營業時間
有一間休閒農莊是新竹縣尖石鄉的熱門美食,為了呈現餐廳的特色,在農莊開幕時就開始養殖鱒魚、鱘龍魚、土雞,並自己種植當季...