【新竹】竹北好吃的~尊煌中式餐館(客家料理) | 台灣美食網
2021年1月17日—這一天我們是點合菜(一桌$4000元).每一道菜的口味都很不錯.不會死鹹、也不會太清淡.老人、小孩、一般成人也都能夠接受.當然菜色也 ...
聽說竹北很流行這道【手工銀絲卷】
確實外酥內軟、香甜好入口~
每每有機會到竹北都會品嚐這種類似吃合菜的餐廳
也沒有什麼原因
就剛好用餐人數大大小小加起來剛好可以坐一桌
我個人遇過幾次的經驗
感覺竹北的餐廳很多都走這種systle的裝潢
有一點點客家味,也很適合全家大小或是宴客
這一天我們是點合菜(一桌$4000元)
每一道菜的口味都很不錯
不會死鹹、也不會太清淡
老人、小孩、一般成人也都能夠接受
當然菜色也都很適合配飯吃~
經典的【客家小炒】
魷魚和豆乾煸得有一點乾乾的
但是又可以吃出醬汁的鹹甜味
【控肉燜筍】
最下飯的一道菜
一開始看起來覺得肥肉的地方占太大部分
可是咬下去後發現肥肉的部分卻是Q的
QQ彈牙的口感完全嚐不出肥油的膩
要小心因為這樣而多扒了幾口飯!
【土雞雙拼】
現在很少看到餐廳會使用這種黃皮的土雞肉了
雞皮油而不膩
一側是比較有嚼勁的雞腿肉
另外一測是肉質鮮嫩的雞肚...
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