高雄美食【弁慶日本料理】冬日三訪,一次吃到四種不同風格的 ... | 台灣美食網
2021年2月9日—店名:弁慶日本料理地址:高雄市前金區成功一路266號(漢神本館10F)電話:072135731營業時間:11:30~14:30/17:30~21:30弁慶 ...
店名:弁慶日本料理
地址:高雄市前金區成功一路266號(漢神本館 10F)
電話:07 213 5731
營業時間:11:30~14:30 / 17:30~21:30
弁慶日本料理開在漢神本館的十樓,
去年四月中旬的時候開始進行大改裝,七月下旬重新開始營業,
打破以往套餐與單點並行的方式,全部改以無菜單料理的供餐模式。
午餐的價格1280元,而晚餐則是2000元,兩者都需要加一成的服務費,
午餐如果提前預約,也可以晚餐2000元的料理,
除了套餐之外,還有少量可以加點的限定品項會在用餐期間由二廚拿出來展示,
以上就是目前弁慶日本料理的用餐方式介紹,以下開始是個人的感想分享。
到目前為止,新型態的弁慶日本料理,壽司羊吃過三次,
感覺起來都不太一樣,
第一次去吃的時候因為是新開幕的第一天,
內外場的配合還不夠好,
而且對於道數的控制上來說,也出現一些失誤,
所以吃完當下的心情並不是很好,也寫了一篇食記。
【高雄食記】弁慶日本料理/中午1280元的無菜單料理,服務跟份量有待加強。[1]
二訪是弁慶日本料理的邀約,
因為一訪的不滿意,
所以漢來大飯店的公關想說等到弁慶日本料理調整到比較好之後,
再請壽司羊去吃吃看。
【高雄美食】弁慶日本料理/經過兩個月的調整,更趨近和諧與美味的無菜單料理。[2] ...
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