[食記] 台南國華街邱家小卷米粉: 小卷Q彈湯頭鮮 | 台灣美食網
![[食記] 台南國華街邱家小卷米粉: 小卷Q彈湯頭鮮](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
餐廳名稱：邱家小卷米粉消費時間：2020年/12月地址：台南市中西區國華街三段5號(近中正路國華街口)電話：062210517營業 ...
作者goodcutecat (dora)
看板Food
標題[食記] 台南國華街 邱家小卷米粉: 小卷Q彈湯頭鮮
時間Fri Jan 8 16:12:00 2021
餐廳名稱：邱家小卷米粉 消費時間：2020年/12月 地址：台南市中西區國華街三段5號 (近中正路國華街口) 電話：06 221 0517 營業時間：11:00-17:00 公休日於月初公布於粉絲專頁 每人平均價位：90 推薦菜色：綜合米粉 ================================================== 圖文好讀版: https://goodcutecat.pixnet.net/blog/post/353329756 ================================================== 說起台南的小吃， 幾乎我遇過的在地人都有一套自己的美食清單， 有時甚至外地人也對台南美食如數家珍。 每次來台南，除了古蹟之外， 總是會在行程裡面安排幾項小吃來品嚐。 這天來到鼎鼎大名的國華街， 在中正里活動中心的一樓， 便是相當火紅的邱家小卷米粉。 邱家小卷米粉幾乎只販賣小卷米粉 (或小卷湯、米粉湯)， 一間店只做好一樣美食，一樣能吸引綿綿不絕的人潮光顧。 內用空間是開放式的， 走道也能擺上幾張桌椅， 因此可容納的人數很多。 也因為大家只吃小卷米粉， 翻桌率也快， 很能消化龐大的人潮。 菜單就這樣啦， 先在廚房兼櫃台的地方點菜兼付錢。 單純米粉湯是 $30， 小卷米粉和小卷湯均是 $90； 如果碰到當天剛好有小卷卵， 綜合 (小卷卵+小卷) 的米粉湯也是 $90。 邊結帳的同時， 邊看著面前一大鍋的小卷米粉湯， 和空碗裡準備上陣的小卷卵， 真是口水直流。 隔壁有冰鎮中的新鮮小卷， 以及還未下鍋的乾米粉。 小卷卵也下鍋啦。 接著是組裝， 然後依據經驗盛好小卷及卵， 最後再補點湯， 就會放到托盤上， 再由我們自己端到座位上。 綜合米粉 $90 放個筷子當比例尺， 儘管跟過去的資料比起來， 有稍微漲價， 個人覺得 CP 值還是不低。 小卷給得不少， 個個飽嘴也新鮮脆彈。 小卷卵吃起來有點像清甜的蝦卵， 湯...[食記] 台南國華街邱家小卷米粉: 小卷Q彈湯頭鮮 | 台灣美食網
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Fw: [食記][中西] 邱家小卷米粉 | 台灣美食網
中西區》邱家小卷米粉地址：台南市中西區國華街三段5號電話：(06)221-0517 營業時間：11:00-17:00（售完提早打烊） 用餐日期：2018.04.20 ... Read More
[食記] 台南中西區邱家小捲米粉國華街美食 | 台灣美食網
餐廳名字：邱家小捲米粉消費時間：2021/4 地址：台南市中西區國華街三段5號營業時間：11AM-5PM 週二公休(常常還沒營業就有人在排隊了) 每 ... Read More
[食記][中西] 葉家小卷米粉 | 台灣美食網
小卷米粉，價格貴了點，外觀和邱家小卷米粉相似度極高， 但這間的小卷看 ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.169.102 ※ 文章網址: ... Read More
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[食記] 台南邱家小卷米粉-假日排爆50年在地美味 | 台灣美食網
餐廳名稱：邱家小卷米粉消費時間：2020年/04月地址：中西區國華街三段5號電話：06 221 0517 營業時間：11:00–17:00. Read More
[食記][中西] 國華街邱家小卷米粉 | 台灣美食網
2021年1月8日 — 餐廳名稱：邱家小卷米粉消費時間：2020年/12月地址：台南市中西區國華街三段5號(近中正路國華街口) 電話：06 221 0517 營業 ... Read More
[食記] 台南中西區邱家小捲米粉國華街人氣美食 | 台灣美食網
2021年4月20日 — 餐廳名字：邱家小捲米粉消費時間：2021/4 地址：台南市中西區國華街三段5 ... 醬料有辣豆瓣醬、醬油和白胡椒，這次是吃原味，就沒有使用了邱家小卷米粉 ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.93.25 (臺灣) ※ 文章網址: ... Read More
[食記] 台南中西邱家小卷米粉 | 台灣美食網
邱家小卷米粉消費時間：2016/05/05 地址：台南市中西區國華街三段5號 ... 下還以為是米苔目呢米粉的口感偏硬，我倒是沒有很愛-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... Read More
[食記][中西] 邱家小卷米粉 | 台灣美食網
... 作者: shingru0729 (小橘) 站內: Food 標題: [食記] 台南邱家小卷米粉時間: Mon ... 逛完安平古堡我們往邱家小卷米粉前進其實這天已經吃了不少食物但都來台南了 ... Read More
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