請問大家草仔粿或紅龜粿冰冰箱後要怎麼加熱 | 台灣美食網
我沒有用過電鍋蒸過草仔粿或紅龜粿.我以前用...九份老街的「阿蘭草仔粿」@Taiwanonline|草仔粿常溫...正港小烏龜鼠麴草仔粿-保存方法:室溫|草仔粿常溫.
我沒有用過電鍋蒸過草仔粿或紅龜粿.我以前用過蒸的,都會軟糊糊黏黏的.爲了不讓水蒸氣的水滴下來,還用下乘裝的盤子小,上蓋的盤子大,到蒸鍋裡蒸(結果都沒人捧場).後來用小火煎,倒一點食用油潤鍋,冰過的加上鍋蓋慢煎,再翻面煎,有一點焦但又不是焦掉的狀態最好吃!我覺得煎的是油了一點;嚐試用微波爐微波,現吃味道最好,涼了會硬一些.微波時間先用30秒,不夠再加.微波透的會很燙,要小心拿和食用.味道沒有煎的那麼香酥,但少油和不糊,也可省麻煩少洗鍋子和吸油煙味!
我沒有用過電鍋蒸過草仔粿或紅龜粿.
我以前用過蒸的,都會軟糊糊黏黏的.
爲了不讓水蒸氣的水滴下來,還用下乘裝的盤子小,上蓋的盤子大,到蒸鍋裡蒸(結果都沒人捧場).
後來用小火煎,倒一點食用油潤鍋,冰過的加上鍋蓋慢煎,再翻面煎,
有一點焦但又不是焦掉的狀態最好吃!
我覺得煎的是油了一點;
嚐試用微波爐微波,
現吃味道最好,涼了會硬一些.
微波時間先用30秒,不夠再加.
微波透的會很燙,要小心拿和食用.
味道沒有煎的那麼香酥,
但少油和不糊,也可省麻煩少洗鍋子和吸油煙味!
【 新北瑞芳】阿蘭草仔粿 | 台灣美食網
【九份老街美食】阿蘭草仔粿:價錢實惠超人氣古早味!口味 ... | 台灣美食網
【新北市瑞芳食記】九份每回必排必買必吃人氣國民傳統小 ... | 台灣美食網
九份老街美食 | 台灣美食網
九份老街-阿蘭草仔粿 | 台灣美食網
傳統口味、銅板美食 | 台灣美食網
新北九份-阿蘭草仔粿 | 台灣美食網
正港小烏龜鼠麴草仔粿- 保存方法: 室溫 | 台灣美食網
老街小吃:九份老街-阿蘭草仔粿 | 台灣美食網
請問大家草仔粿或紅龜粿冰冰箱後要怎麼加熱 | 台灣美食網
嘉義縣竹崎鄉【愛玉伯ㄟ厝】店家資訊營業時間
愛玉伯ㄟ厝是嘉義縣竹崎鄉的熱門美食,愛玉伯ㄟ厝清良沁脾胃愛玉伯——陳華添先生ㄟ厝是奮起湖第一家咖啡館,有20多年歷史。一...
新北市瑞芳區【阿婆魚羹】店家資訊營業時間
阿婆魚羹是新北市瑞芳區的熱門美食,阿雲傳統切仔麵店就是九份當地人口中的阿婆魚羹;至今仍在店內掌廚、高齡將近80歲的阿雲...
新北市金山區【金山李家粿行(富品家傳統美食)】店家資訊營業時間
金山李家粿行(富品家傳統美食)是新北市金山區的熱門美食,在金山市場經營超過30年的知名粿店,是當地人口中的點心名攤,小小...
新北市瑞芳區【阿蘭草仔粿】店家資訊營業時間
阿蘭草仔粿是新北市瑞芳區的熱門美食,產品的新鮮也是許老闆最在意的,因此當天製作當天銷售,絕不隔夜販賣,而且選用最好的...
新北市八里區【八里出名紅龜粿】店家資訊營業時間
八里出名紅龜粿是新北市八里區的熱門美食,八里另一著名的點心,是位於廖添丁廟對面的紅龜粿。紅龜粿本是祭祀中常用的供品之...