鹿港小吃、美食 | 台灣美食網
老師傅鴨肉羹在鹿港也是一些老饕必到之處,其最出名的就是鴨肉羹了,先將鴨肉川燙去骨切成條狀,再利用鴨骨熬製高湯,搭配鴨肉、筍絲、冬菜、薑絲、木耳、 ...
老師傅鴨肉羹在鹿港也是一些老饕必到之處,其最出名的就是鴨肉羹了,先將鴨肉川燙去骨切成條狀,再利用鴨骨熬製高湯,搭配鴨肉、筍絲、冬菜、薑絲、木耳、香菇下鍋烹煮後淋上烏醋即成美味的鴨肉羹了,其特點在於鴨肉沒有腥味與澀味,非常好吃。
地址:彰化縣鹿港鎮中山路240號(兆豐商銀附近)
營業時間:10:00-19:30
電話:04-7776629
價目表
豐富的食材。
如果是用餐時刻一定要點一碗米糕加上鴨肉羹真是絕配,這米糕不會向一般的筒仔米糕那麼油膩,簡單的糯米飯淋上肉燥(肥肉很少)、蒜泥不油不膩相當美味。
另外黃金QQ蛋、蝦捲、雜捲、日式炸豬排也都是人氣商品。
雞捲
紅糟肉飯
芋頭排骨
蝦丸湯
鹿港美食 | 台灣美食網
[ 鹿港食記] 老師傅鴨肉羹 | 台灣美食網
【彰化鹿港】老師傅鴨肉焿 | 台灣美食網
老師傅鴨肉焿 | 台灣美食網
鹿港小吃、美食 | 台灣美食網
食記:老師傅鴨肉焿@ :: 痞客邦 | 台灣美食網
【鹿港老街】老師傅鴨肉羹的食記、菜單價位、電話地址 | 台灣美食網
【彰化】鹿港小吃(四)生炒五味、鴨肉羹、龍山麵線糊 | 台灣美食網
吃喝玩樂 | 台灣美食網
桃園市大園區【SAHA料理中央廚房(馺哈有限公司)】店家資訊營業時間
SAHA料理中央廚房(馺哈有限公司)是桃園市大園區的熱門美食,此店家為提供航空餐點製作服務,非餐廳。提供線上訂購宅配服務。W...
嘉義縣新港鄉【新港香菇肉羹店】店家資訊營業時間
新港香菇肉羹店是嘉義縣新港鄉的熱門美食,湯鮮味美嚼勁足有著四十多年的新港香菇肉羹店,沒有響亮店名與廣告,卻是當地老饕...
雲林縣北港鎮【北港蔴油大王】店家資訊營業時間
北港蔴油大王是雲林縣北港鎮的熱門美食,本店創立已逾65年,由前身怡美油廠演進為徐北港蔴油大王門市招牌,傳承至今已是第三...
桃園市大園區【光泉牛奶園地(大園廠)】店家資訊營業時間
光泉牛奶園地(大園廠)是桃園市大園區的熱門美食,因應疫情,即日起至110/4/30暫停開放參觀。詳情如官網。鮮乳是自然且完美...
嘉義縣溪口鄉【張家老店鳥仔餅(張俊益)】店家資訊營業時間
張家老店鳥仔餅(張俊益)是嘉義縣溪口鄉的熱門美食,嚴選在地食材,遵循古法手工製作,皮薄不油甜而不膩;內餡紮實綿密,外觀...
桃園市大園區【邱記活海產店】店家資訊營業時間
邱記活海產店是桃園市大園區的熱門美食,2016海客之都認證餐廳推薦菜色:客家酸菜魚肚、桔醬中卷、白豆醬蒸魚20多年前,曾是...
嘉義縣新港鄉【新港粉圓欽】店家資訊營業時間
新港粉圓欽是嘉義縣新港鄉的熱門美食,大樹腳呷涼的好所在提到「新港粉圓欽」,立刻聯想到笑容可掬的「阿欽伯」以及大樹腳下...
高雄市前金區【月娥鴨肉】店家資訊營業時間
月娥鴨肉是高雄市前金區的熱門美食,月娥鴨肉擁有二十多年的歷史,從挑選鴨子到滷味的中藥材,無不是遵照古法製成。選用養殖7...
嘉義縣溪口鄉【溪口肉圓】店家資訊營業時間
溪口肉圓是嘉義縣溪口鄉的熱門美食,溪口北極殿前的溪口肉圓,創立於西元1976年,創店老闆孫重德先生,當年為習得肉圓製作的...
新北市貢寮區【嘉邑海鮮小館】店家資訊營業時間
嘉邑海鮮小館是新北市貢寮區的熱門美食,位於貢寮區澳底海鮮街地標「仁和宮」對面的嘉邑海鮮小館,雖然店面不大,裡面的美味...
臺南市新營區【華味香鴨肉羹-延平店】店家資訊營業時間
華味香鴨肉羹-延平店是臺南市新營區的熱門美食,「華味香」鴨肉羹是許多新營孩子記憶中童年的幸福味道。60多年歷史的華味香,...
桃園市大園區【漁之村景觀旋轉餐廳 (原航空港360度景觀旋轉餐廳)】店家資訊營業時間
漁之村景觀旋轉餐廳(原航空港360度景觀旋轉餐廳)是桃園市大園區的熱門美食,2016海客之都認證餐廳推薦菜色:桔醬創意芙蓉魚卷...
桃園市大園區【Q幼鮮生猛活魚海產】店家資訊營業時間
Q幼鮮生猛活魚海產是桃園市大園區的熱門美食,2016海客之都認證餐廳推薦菜色:櫻花婆翠、客家小炒、藕蝦泥、泰式椒麻雞、涼拌...
臺南市新營區【華味香鴨肉羹 新進店】店家資訊營業時間
華味香鴨肉羹新進店是臺南市新營區的熱門美食,「華味香」鴨肉羹是許多新營孩子記憶中童年的幸福味道。60多年歷史的華味香,...
嘉義縣新港鄉【阿正師粉條冰】店家資訊營業時間
阿正師粉條冰是嘉義縣新港鄉的熱門美食,來到新港,絕不能錯過由黃先生與妻子共同創業,對於產品的品質相當重視,冬天與夏天...