溪湖美食 | 台灣美食網
2019年9月7日—彰化人都知道,溪湖最不缺的就是羊肉爐店,幾乎是兩百公尺開一間的密集程度阿~而這間是家人推薦,一吃之後,常常聚餐都選擇來這裡吃的羊肉爐 ...
若你們在溪湖遇見我,我不是已經到了阿秀羊肉爐的門口,就是前往阿秀羊肉爐的路上…(笑),今年每次到溪湖來,沒有別的原因,就是要來吃這間阿秀羊肉爐!彰化人都知道,溪湖最不缺的就是羊肉爐店,幾乎是兩百公尺開一間的密集程度阿~而這間是家人推薦,一吃之後,常常聚餐都選擇來這裡吃的羊肉爐!除了他的湯頭,我們最愛的就是他的熱炒類啦~全羊料理,在這裡皆能完整呈現!
阿秀羊肉爐不在溪湖大馬路上,反而是需要轉到小路並位於果菜市場旁的長青街上。我們都是晚上去的,果菜市場有時候會開放停車,大家可以多注意一下。
店內舒適,大約有七、八十人座,像底下的四人、六人桌,後方更有大圓桌、包廂區可以使用。不過店家完全不接受電話訂位、不接受電話訂位、不接受電話訂位,所以建議大家想吃就早點過來吧!
阿秀土產羊肉店是由楊松雄先生所創立,民國70年先於台北的板橋開設羊肉爐專賣店,民國75年返回家鄉溪湖於菜市場邊的長青街設立本店,開設至今,由於風味獨特,一直是老饕的最愛。由於本店位於巷內,並非在大馬路邊,所以都靠老饕們的口耳相傳,將本店的獨特風味推廣出去。(取自官網)
一開始店員詢問人數後,就會擺上碗筷跟豆乳,帶點鹹辣味,沾羊肉片很好吃喔~
阿秀羊肉爐菜單: 選擇九個月到一歲的小羊,做出全羊料理,除了羊角以外,其他幾乎都吃得到了!羊腦、羊腳、羊肚、羊腸等等,喜歡點不同東西品嘗的,別忘記多帶一些人啊!
我們點了中藥羊肉爐-三層肉,本來我是想選綜合類,比較豐富的肉類選項,不過老公說三層肉比較好吃,就點了!Q彈有嚼勁,可惜對我來說,還是偏油了一點….因為是中藥湯底,呈現清甜但風味十足的湯頭,原湯只有羊肉、蘿蔔,如果要點其他菜,必須額外加點。
我們有點一盤綜合菜盤,有高...
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