高雄仁武。仁武和記牛雜湯牛肉湯,當日現宰溫體牛、可免費續湯 | 台灣美食網
2018年7月11日—高雄仁武。仁武和記牛雜湯牛肉湯,當日現宰溫體牛、可免費續湯·仁武和記牛雜湯·地址:高雄市仁武區水管路二段450號·電話:0937-004078.
名字叫和記牛雜湯在高雄有很多家,Hank媽要介紹的是位於仁武,從中正路搬到水管路的仁武 和記牛雜湯。
多了冷氣,而且用餐空間也變大了,新鮮好吃份量足、免費續湯,是許多勞工朋友補充一日所需營養、午餐必吃。
地址 : 高雄市仁武區水管路二段450號
電話 : 0937-004 078
營業時間 : 09:30~20:00 星期日公休
位於仁武水管路上的仁武 和記牛雜湯,是很老字號的店家,也是許多舊雨新知、老饕們的最愛。
來這裡用餐的客人大都是家庭客、附近勞工、公司老闆,有時候假日也有遠來旅客慕名而來唷。
燴飯、快炒是必點招牌,有的只點一碗熱場、一碗飯,就可補充一日營養所需。
牛雜就是牛內臟的統稱,有牛腸、牛肚以及牛內臟旁邊的肉。
牛一共有4個胃,咬勁口感都不太一樣。
和記是採秤重量的,感覺這樣一碗$100的份量好足啊,另外吃不夠的朋友也有大份量可選擇。
牛肉都是當日現宰溫體牛喔,新鮮現切現煮。
高湯是經過3個小時與老薑、中藥材...
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