「楊家大鍋貼麵食館」 比臉大鍋貼 | 台灣美食網
2019年7月14日—楊家大鍋貼麵食館小吃店新北永和永安市場附近巷弄美食推薦又是歡樂的週末夜晚囉~今天美食探索除了介紹好吃的美食之外更要挑戰大家的視覺 ...
楊家大鍋貼麵食館 小吃店新北永和永安市場附近巷弄美食推薦
又是歡樂的週末夜晚囉~今天美食探索除了介紹好吃的美食之外更要挑戰大家的視覺保證百聞不如一見啊!!!!相信一般麵館小吃店已是家庭或上班族習以為常的食物來源水餃、鍋貼這一類方便快速美味的食物更是家常便飯但就在新北永和捷運永安市場站附近有著這麼一間楊家大鍋貼麵食館小吃店究竟大鍋貼是可以怎樣大到讓人驚嚇的程度?了不起就是餡料多吧~?如果光看文章介紹這樣想就錯囉~網紅都說有圖有真相鄉民們也就別胡亂猜了攝影師大哥帶我實際走訪這一家楊家大鍋貼麵食館小吃店幫大家解惑還原真相 GO GO GO~距離捷運永安市場站步行約5分鐘的路程依賴google地圖帶我們找到這一間巷弄美食是一樓店面 有開放冷氣 不起眼的像子裡亮著醒目的招牌“楊家大鍋貼麵食館”就是它了!開始點餐~ 當然要來一份傳說中的大鍋貼啊因為一份鍋貼是6顆 傻傻的兩個人自認聰明又另外點了一份水餃外加一碗雪菜麵和豬肚湯至於小菜…就點了一份涼拌黑木耳這些鍋貼水餃再點太多小菜就吃不下了看著別桌的客人個個吃得津津有味也讓我們直吞口水期待著出菜速度算蠻快的當大鍋貼上桌時真是讓我們驚喜若狂
不是說攝影師大哥臉大 但大家看看這一個比例我也就不方便多說什麼了 哈哈
先介紹大鍋貼其實它除了外觀巨大驚人之外還有很特殊的就是鍋貼底部酥脆的口感外面已經很少吃到這樣的鍋貼口感了
至於內餡已經有調味過所以可以不用沾醬算是雜紮實的鍋貼內餡吃起來特別過癮不過有一點油膩就是了 XD
雪菜麵中規中矩湯頭不鹹麵條是Q潭滑順的拉麵個人是覺得肉絲有點少以及爆香的味道不夠香有些可惜但是整體份量和口味是很OK的
綜合手工水餃內餡包了蝦仁豬肉和韭菜紮實口感味道和大鍋貼的內餡不同但也蠻好吃的~
涼拌黑木耳一直是我們心目中小菜健康食品只是這一間的的涼拌黑木耳醬油味比較重一些外食族應該比較習慣~
最後介紹本另外一個爆點黑胡椒豬肚湯 看著滿滿一碗用料十足的豬肚湯都還不足為奇喝下一口湯 才恍然大悟湯頭的玄機在哪湯底加了黑胡椒熬煮 味道更像是...
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楊家麵食水餃館 | 台灣美食網
「楊家大鍋貼麵食館」 比臉大鍋貼 | 台灣美食網
中和楊家麵食水餃館超大鍋貼比寬比長都太超過三鮮水餃酸 ... | 台灣美食網
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