【台南美食】炒鱔魚專家。在地人激推老字號！大火快炒爆料爽 ... | 台灣美食網

2017年9月29日—今天介紹的這家炒鱔魚專家絕對是不少在地人激推的老店.2017.9.29奇摩首頁.東門路二段的這間炒鱔魚專家，是之前艾妮可聽台南的朋友推薦才 ...

鱔魚意麵在台南和牛肉湯一樣都是呈現百家爭鳴狀態，各自有其擁護者，哪家好吃沒有絕對！　今天介紹的這家炒鱔魚專家絕對是不少在地人激推的老店

2017.9.29 奇摩首頁

東門路二段的這間炒鱔魚專家，是之前艾妮可聽台南的朋友推薦才知道的店～一直想找時間來嚐鮮看看，這次硬是揪了艾爸跟我一起來插旗，

營業時間是晚上五點，我們五點就準時來報到，然後我就被排隊人潮嚇了一跳，不是才剛下班時間嗎？！　怎麼店門口就擠了一大堆客人啊啊啊

我第一次來沒有概念，看到一堆人排隊就趕緊加入隊伍中，然後接著去問老闆娘內用是否也要排隊，沒想到被一記白眼加上不耐的語氣冷回我＂內用要等很久＂，因為臉實在太臭，我沒種再確認這樣到底是要不要排隊，心想我還是乖乖排隊就是了！直到我排了快半小時後，聽到後面明顯也是第一次來的客人困惑內用要不要排隊時，

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有位熟客才熱心回答說＂內用直接進去找位子坐，外帶才需排隊＂

我有一種自己很像冤大頭的感覺，趕緊叫艾爸進去找位子！！　 👿

炒鱔魚講究的就是大火快炒的掌握，好吃的鱔魚炒出來就是香脆入味！！！這家完全做到了～　仔細一看老闆的身型和手指都因為經年累月的職業傷害變形了

前陣子店休一休好久時間，很多台南網友還很擔心能否再吃到這盤美味的鱔魚意麵呢！

老闆沉默寡言幾乎是沒有表情的，非常專注於在料理鱔魚上～

而老闆娘則負責將煮熟的意麵盛裝在一份又一份的碗中！

鱔魚意麵一份100元，乾炒鱔魚意麵則要價170元，以台南來說價位真的超不可愛　 🙁

艾爸點的花枝意麵，一份也是100元！！！　花枝好鮮口感也非常彈牙～

2017年9月29日 — 今天介紹的這家炒鱔魚專家絕對是不少在地人激推的老店. 2017.9.29 奇摩首頁. 東門路二段的這間炒鱔魚專家，是之前艾妮可聽台南的朋友推薦才 ... Read More

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