岡山美食- 牛家莊牛肉涮涮鍋@ 吃心絕對- 美食旅遊部落格 | 台灣美食網

2021年4月5日—牛家莊牛肉火鍋/地址：820高雄市岡山區公園西路三段159-1號/營業...菜單，有牛肉火鍋、熱炒類、酸菜、涼拌、麻油類，還有幾道店家特殊 ...

牛家莊牛肉火鍋 / 地址： 820高雄市岡山區公園西路三段159-1號 / 營業時間：10:30–22:00 / 電話： 0905 566 152

今天帶大家來到岡山吃牛肉火鍋囉，位於北高雄的岡山，離台南也滿近的，有好吃的溫體牛肉鍋，也是很理所當然吧。今天吃了火鍋跟一個牛肉熱炒，熱炒還滿甜的，很像台南的口味，還有肉燥飯便你吃到飽哦。

▲牛家莊位於岡山的公園西路。

   ▲店內座位以大圓座為主，今天是放假前的晚上來，好多人來這裡聚餐唷。

▲調味料區。

▲肉燥飯吃到飽，今天就吃了兩碗，肉燥還滿夠味的，膠質也很多。

▲菜單，有牛肉火鍋、熱炒類、酸菜、涼拌、麻油類，還有幾道店家特殊料理，今天就點了香煎牛舌(400元)。

▲肉燥飯膠質滿多的，滿好吃，平時晚餐不吃白米的老婆，也破戒吃了兩碗，除了有肉燥外，還有豆干。

▲牛肉火鍋350元/小，裡面有菜頭、高麗菜、大量洋蔥，還有一些牛筋跟牛腩，另外一盤涮牛肉盤。

▲用的是台南溫體牛唷。

▲牛筋。

▲牛腩。

▲現涮台灣溫體牛，香甜好吃。

▲牛腩炒芥蘭(150元)，肉還滿多的耶，醬料有點甜，很台南口味，大火快炒的鑊氣有出來唷，好吃。

▲香煎牛舌(400元)，應該是使用台灣溫體牛舌吧，下面搭配點胡椒洋蔥、再灑上蔥花。

▲香煎牛舌搭配洋蔥還滿不錯吃，增加口感。

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